世界上最劳累又美好的事,就是等着你慢慢长大
母乳是最适合宝宝的营养品,
几乎所有的妈妈都
经历过为“
下奶
”而活的日子:
拼命喝汤、
大吃猪蹄、
喝“
月子酒
”……
究竟哪些食物有助泌乳?母婴君邀请权威营养学家为你解答。
下奶就要喝各种「浓汤」吗?
产后多喝汤的确有助母乳分泌,但未必要喝浓汤。
《中国居民膳食指南(2016)》
中建议:
合理营养,多喝汤水,有助增加泌乳量。除每天多喝水外,乳母还要多吃流质的食物,如
鸡汤、鲜鱼汤、猪蹄汤、排骨汤、菜汤、豆腐汤
等,每餐都应保证有带汤水的食物。
有调查显示,
大豆、花生加上各种肉类(
如猪腿、猪排骨或猪尾
)煮汤,鲫鱼汤,黄花菜鸡汤,醋与猪脚和鸡蛋煮汤
等均能促进乳汁分泌。
民间讲究哺乳妈妈每天要喝猪蹄汤、鲫鱼汤等下奶,主要是因为以前生活艰苦,产妇瘦弱,需要补充脂肪制造乳汁。
现在产妇身上脂肪多,不一定需要再补脂肪,
除非新妈妈身体特别瘦弱或长期营养不良,否则
喝汤去油、做菜少油,都不妨碍乳汁分泌
。
哺乳妈妈怎样喝汤才算科学?《中国居民膳食指南(2016)》也给出了明确建议:
1.
餐前不宜喝太多汤
对于需要补充营养的乳母而言,可在餐前喝半碗至一碗汤,待到八九成饱后再饮一碗汤。
餐前喝太多汤,会影响主食的摄入。
2.
喝汤的同时要吃肉
肉汤的营养成分大约只有肉的1/10,为了满足产妇和宝宝的营养,应该连肉带汤一起吃。
3.
不宜喝多油浓汤
太浓、脂肪太多的汤不仅会影响产妇的食欲,还可能导致婴儿脂肪消化不良性腹泻,
建议将汤汁上面的浮油
去掉
再喝。
煲汤的材料宜选择一些脂肪较低的肉类,如
鱼类、瘦肉、去皮的禽类、瘦排骨
等,也可喝
蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤及米汤
等。
4.
加入对补血有帮助的材料
如
红枣、红糖、猪肝
等。如果乳汁不够,还可加人对催乳有帮助的食材,如子
鸡、黄豆、猪蹄、花生、木瓜
等。
杂粮饭、小米粥、红豆汤能催乳?
小米、红豆
等都是传统的催奶食物,也是哺乳妈妈的好主食。
有些全谷杂豆类食物中的维生素B1、钾、镁、铁、锌等矿物质含量丰富,有利于提高乳汁质量。
同时,这类食物富含膳食纤维,既不容易发胖,又有利于预防产褥期便秘。
广东人坐月子要吃「
花胶
」下奶,
而且不胖,是真的吗?