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真正能「下奶」的好食物,连膳食指南都认可了

母婴日报  · 公众号  · 孕育  · 2018-06-29 21:20

正文

世界上最劳累又美好的事,就是等着你慢慢长大



母乳是最适合宝宝的营养品, 几乎所有的妈妈都 经历过为“ 下奶 ”而活的日子:


拼命喝汤、 大吃猪蹄、 喝“ 月子酒 ”……


究竟哪些食物有助泌乳?母婴君邀请权威营养学家为你解答。


1

下奶就要喝各种「浓汤」吗?


产后多喝汤的确有助母乳分泌,但未必要喝浓汤。


《中国居民膳食指南(2016)》 中建议:


合理营养,多喝汤水,有助增加泌乳量。除每天多喝水外,乳母还要多吃流质的食物,如 鸡汤、鲜鱼汤、猪蹄汤、排骨汤、菜汤、豆腐汤 等,每餐都应保证有带汤水的食物。


有调查显示, 大豆、花生加上各种肉类( 如猪腿、猪排骨或猪尾 )煮汤,鲫鱼汤,黄花菜鸡汤,醋与猪脚和鸡蛋煮汤 等均能促进乳汁分泌。


民间讲究哺乳妈妈每天要喝猪蹄汤、鲫鱼汤等下奶,主要是因为以前生活艰苦,产妇瘦弱,需要补充脂肪制造乳汁。


现在产妇身上脂肪多,不一定需要再补脂肪, 除非新妈妈身体特别瘦弱或长期营养不良,否则 喝汤去油、做菜少油,都不妨碍乳汁分泌



哺乳妈妈怎样喝汤才算科学?《中国居民膳食指南(2016)》也给出了明确建议:


1. 餐前不宜喝太多汤


对于需要补充营养的乳母而言,可在餐前喝半碗至一碗汤,待到八九成饱后再饮一碗汤。 餐前喝太多汤,会影响主食的摄入。


2. 喝汤的同时要吃肉


肉汤的营养成分大约只有肉的1/10,为了满足产妇和宝宝的营养,应该连肉带汤一起吃。



3. 不宜喝多油浓汤


太浓、脂肪太多的汤不仅会影响产妇的食欲,还可能导致婴儿脂肪消化不良性腹泻, 建议将汤汁上面的浮油 去掉 再喝。


煲汤的材料宜选择一些脂肪较低的肉类,如 鱼类、瘦肉、去皮的禽类、瘦排骨 等,也可喝 蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤及米汤 等。


4. 加入对补血有帮助的材料


红枣、红糖、猪肝 等。如果乳汁不够,还可加人对催乳有帮助的食材,如子 鸡、黄豆、猪蹄、花生、木瓜 等。


2

杂粮饭、小米粥、红豆汤能催乳?


小米、红豆 等都是传统的催奶食物,也是哺乳妈妈的好主食。



有些全谷杂豆类食物中的维生素B1、钾、镁、铁、锌等矿物质含量丰富,有利于提高乳汁质量。


同时,这类食物富含膳食纤维,既不容易发胖,又有利于预防产褥期便秘。


3

广东人坐月子要吃「 花胶 」下奶,

而且不胖,是真的吗?







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