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小肥羊、海底捞…中国麻辣火锅到了日本竟然是这样的!

今日日本  · 公众号  · 日本  · 2017-05-01 12:18

正文

我们都知道,当本国的文化、餐饮等传到外国之后,多多少少的都会结合当地的风土人情做些改变,比如之前写过的▷沙县小吃入侵日本,海报画风让人高潮……



朋友聚会吃火锅、困了累了吃火锅、伤心失恋吃火锅、高兴庆祝吃火锅、远游归来吃火锅……没有什么是一顿火锅解决不了的!如果有那就两顿!



大部分中国人吃火锅

喜欢鲜香麻辣

首选四川火锅 重庆火锅



其实不仅是国人,霓虹金也是很爱吃火锅的。他们也有很多种火锅,什么寿喜锅、相扑锅、雪见锅,牛杂锅,芋头锅…



但是这些日式火锅的食材主要是雪花牛肉片、洋葱丝、豆腐、香菇…只不过主料不一样,叫法就不一样了…比起我们的火锅来说可算得上是小巫见大巫了…


为了让霓虹人民感受到来自大中华的美食诱惑,海底捞、小肥羊等人民群众喜闻乐见的火锅品牌纷纷进军霓虹市场!



这些在中国国内遍地开花的连锁火锅店,一到日本酒升级成为了「本格中国火锅店」!日语中「本格」的意思就是“纯正的、正宗的”!


大家想一想,在国内一些日料店,不管是不是真的正宗,但只要招牌带上“正宗”等字眼的话, 就会有一个结果——贵!



★  海底捞  ★



海底捞日本1号店位于东京池袋,于2015年9月5日开业



看着招牌是不是感觉没什么?

甚至有些小家子气

竟然在一栋楼的5--6层

一点都没有国内海底捞

门头超级大、独占一栋楼的磅礴气势


蛋酥!


当你走进日本海底捞店内

你会感到一股浓重的

壕风扑面而来

(在这里吃火锅档次都不一样了呢)



甚至还有来这里吃过饭的中二日本人表示赞叹:这里充满了未来感啊!



店铺分上下两层

最多可同时供300桌同时用餐


如果加付3000日元还能享用

奢华独立大包间,豪气冲云天



由于店内装修十分豪华十分6,所以价格也是棒棒哒。在食べログ上,池袋海底捞人均消费在五、六千日元左右,约合人民币300~400元。(人均啊!!)



接着我们来说说最重要的火锅!火锅的菜品和味道和国内的差不多…



并且,服务同样是炒鸡棒!也会有变脸给你看!



不仅是装修豪华,菜品价格上天

在国内是大众餐馆的海底捞

在岛国摇身一变成了高级餐厅

还有网友去吃海底捞时

遇到有人包场办!婚!礼!


虽然贵但还是经常排到两三个小时以上的队

刚营业时还出现预约排到半个月以后的情况!




★  小肥羊  ★



在海底捞进入日本之前,国内最早一批打出名气的火锅店小肥羊早在2006年就登陆日本了,如今在日本已经开了15家门店,小肥羊在装修方面,气势也豪不输给海底捞。

小肥羊歌舞伎町店


小肥羊吉祥寺店


小肥羊银座店


小肥羊也全面融入了日本的饮食生活,包括服务接待也全部用日语,而来到日本的小肥羊……


有的是现代日式风结合古典中国风大阪本店)


有的是高级西餐厅feel(品川店)


再说菜品,药膳早已冲出国门!



小肥羊的价格...也是壕级别的,当麻辣油亮、鲜香扑鼻的中国鸳鸯锅,遇上冷淡的日式设计…于是有了个的2力十足却又回味无穷的名字——天香锅回味锅



除了这两家,还有大家熟悉的



★  老麻火鍋房  ★





★  大明火锅  ★




这些火锅店虽说是开在口味较淡的日本,但是吃货都一样, 都抵挡不住美食的诱惑的▼


看看这些吃货们都是怎么说的吧!


假期有把约火锅提上日程的小伙伴么?


- END -

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