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来源:生活最美妙(ID:wonderful_picture)
一滴油都不用放,居然能做出这么多菜!健康又美味,快和美喵一起学学吧~
五 香
花 生 米
材料:
生花生400g,花椒、大料、糖、盐、酱油适量
步骤:
1.将花椒、大料、糖、盐、酱油加入适量水混合。
2.配料混合好后,盖上盖子放入微波炉加热两分钟。
3.把生花生放入热过的调料中。
4.生花生放入后盖好盖子,再放进微波炉加热两分钟。
5.将盒子取出后,把花生米沥干。
6.平铺到盘子里,放入微波炉。
7.开高温,两分钟左右翻一次,一共翻两次。
8.最后高温再热30秒,不用油炸的五香花生米就能吃了~
梅 菜 红 烧 肉
材料:
五花肉300g,梅菜100g,红辣椒、冰糖、盐、酱油适量
步骤:
1.将五花肉切成块状,用水焯过放旁边备用。
2.锅里加入适量水和冰糖,不用再放油,熬至棕色就可以将五花肉放入锅内。
3.快速将五花肉翻炒,均匀染上糖浆后,放入辣椒,加入没过五花肉的水,水开后小火炖40~50分钟,肉变软烂即可。
4.这时可以倒入准备好的梅菜,继续煮。
5.煮至梅菜也变软烂就可以出锅了,不用油也可以做出香喷喷的红烧肉~
脆 皮
鸡 翅