加点牛奶一泡便是快手早餐,它还能做甜点、当饼干吃,这便是电视剧《欢乐颂》里的刘涛同款weetbix麦片,原价67.5元,
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红魔鬼小姐
厨友@
红魔鬼小姐
工作繁忙,早上经常来不及做早饭。而一款快捷、健康、营养丰富的谷物麦片,就充分满足了她的需要。一分钟就能搞定的快手早餐,让她一整天都活力满满。
听说有百年历史的澳洲 Weet-Bix麦片因为热播的《欢乐颂》在国内爆红,我的心情有点复杂。
刘涛饰演的安迪是一个集美貌、智商、事业于一身的完美女性,在生活上也对自己严格要求,坚持锻炼,均衡饮食。她每天的早餐,正是Weet-Bix 。
《欢乐颂》第21集截图,安迪用牛奶泡Weet-Bix作早餐
剧集播出后,澳洲超市的Weet-Bix 麦片被疯狂扫货,屡爆限购新闻,甚至惊动了国外各大媒体。英国《每日邮报》报道说:“先是婴儿配方奶粉,现在Weet-Bix 麦片也要被中国买家抢断货了……”
截图来自《每日邮报》官网
而作为“永远在减肥”和“不赖床会死”星人,我拿这款
长得像饼干的麦片
当早餐和零食,已有
整4年
。就很像当初默默喜欢陈绮贞,过了几年发现大街上到处都能听到她,感觉又欣慰又失落:欣慰的是我喜欢的终于也被大家认可;失落的是,从此它不再是我的小秘密啦~
既已不是秘密,索性大方一点,分享我爱它的六大理由:
❶
神一般的方便!
不用煮也不用隔夜。哪怕
直接泡入冷牛奶或酸奶
,都能很好地融为一体。是真正的
一分钟早餐
!当然了,啥也不泡,徒手抓一块起来嘎嘎咬,一样好吃!
❷
成分
97%以上是全麦
,
营养丰富无添加
。只有极少量的糖、盐稍作调味。含有丰富的铁元素和B族维生素。它在
澳洲政府
发起的“
健康星级评定
”中被评为
5星最高级
。
Weet-Bix 包装上的营养含量示意图
❸
饱腹不胖人
。只有原麦,不像市面上一些麦片以果干、糖类的添加达成丰富口感,热量自然就低了。而膳食纤维含量高,饱腹感强。每一块 Weet-Bix 的热量是59大卡。
看似小小一块,吸水后体积能膨胀到非常大。
一向大胃的我,一般吃一块半+一杯牛奶/酸奶,总共
不超过250大卡,一上午都不会饿
。要知道一只煎饼果子的热量,是600大卡以上。
❹
保证
肠胃通畅
。每100g Weet-Bix的
膳食纤维含量为12g
。膳食纤维促进胃肠道蠕动。妈妈再不会为我拉bb的问题担心了!
❺
好吃
!真的能嚼到
原麦的香气、阳光的味道!
直接吃,咔呲咔呲,非常酥脆;泡牛奶或酸奶,绵滑香醇,又是另一番风味。
❻
可塑性强
,可以
用它做出多种美味
。用 Weet-Bix做smoothie、做乳酪蛋糕底、拿破仑……再罪恶的甜点,用上它,都会健康不少。后面我会跟大家分享一个
极简单低热量的 Weet-Bix 巧克力甜点配方
。
正因为 Weet-Bix有如此多的优点,它其实已经在澳洲火了近百年,是
澳洲谷物早餐的第一品牌
。
这款由澳洲知名食品公司Sanitarium生产的高纤维谷物麦片,说是新西兰和澳大利亚两国的“国民美食”,一点都不为过。在澳洲甚至有这样一句话:Every Aussie is raised a Weet-Bix Kid(
每个澳洲人都是吃着Weet-Bix长大的
)。
中国胃的我,一般这样吃Weet-Bix :
❶
泡酸奶
,当早餐。这是我
个人最爱的Weet-Bix 吃法
。把麦片泡入后,趁完全融化前吃掉,每口都能吃到
酥脆的口感
,交相辉映的还有
酸奶的馥郁和原麦的香气
。如果你想奢华一点,像皇帝一样吃早餐,抓一把坚果、果干,或者切几片水果,扔进去就好。
❷
泡热牛奶/热咖啡/热豆奶,
或者其它任何饮料,当早餐。这种吃法很适合冬天,温暖至极。 Weet-Bix 极易融入,你甚至可以抓着杯子咕噜咕噜喝光。
❸
干吃,当零食
。空口吃,感受全麦香气;配水果、坚果、奶制品,成为健康下午茶。有饮料(比如牛奶)搭配时,有两种独特方式,可以把口感发挥到极致
。方法一:咬一口,趁咀嚼时喝一口牛奶或酸奶,