“没有成功的企业，只有时代的企业”。
很多人在急速内卷的环境中，迷茫了。
因为在不知不觉中，选择少了，收获小了，经验不管用了，方向也没有了，
接下来的路，该怎么走呢？
这个问题，没有现成的答案。
要找准方向，穿越周期，就必须标定当前的位置，再对照过往的周期，寻找规律。
餐饮市场有着其自身规律，我们只有在其循环中顺势而为，才能方得如终。
6个鲜活且现实的案例
案例1
上个月头，在金鸡湖边用了3天的时间陪老A。由于种种原因，老A的上一个项目清盘。在稍作休整后，准备筹建新项目。
从两年前屡屡劝告无果，到每3-6个月跟进一次、到这次的彻底复盘。
老A在事后的感悟是：“当时自己钻了牛角尖、出不来了…”
其实，人没事儿就好。谁的成长没踩过大坑？坎坎坷坷，都是创业路上的必修课，而已。只要人没事儿，一切、都可以，重头、再来。
案例2
两年前某天，老B的CFO紧急电话而来。原来公司账上没钱了、还有近一个亿的各种债务，几近崩盘。
后来用了极其凶险且比较极端的方式，最终公司没挂掉。去年不到2个亿的营收，大约回血了10%左右的利润。
这个月，我们在杭州开了复盘会。没想到的是，老B还陷在提高单店收入的怪圈里。
从客观来讲，这代表一年多来将管理重点放在成本结构上的苦口婆心，没用。
人，只有在现实面前，才会有敬畏心。
案例3
2022年，老C开始进入某新一线市场。一年下来，该市场的10来家店，除有1家微利，其余全线亏损。
我曾经把老B的经历分享给老C，其实是想让他没必要重走一遍老B的弯路。
2023年，老C一边在复制二线市场，一边在进一步放大新一线市场。
市场给出的结果是：二线市场盈利，新一线继续放大亏损。
王兴曾经总结过：
成长的方式有两种，一种通过自己犯错，一种通过总结别人犯错。
显然，两种成长的代价，完全不可同日而语。
案例4
2022年第4季度，我在上海攒了一个小型战略会。在决策系统的议程里，印象很深刻的是老D骄傲地说：我们今年搭建了决策小组，上一次的决策会已经否定了去某个新一线市场。
比西班牙电影更神奇的转折来了：2023年，最终还是把店开到了那个新一线市场。
和老C的结果基本没有很大区别。
半年后的复盘会，发现老D还在试图通过运营扭转该市场，就提议设置一个边界，来避免资源的无效投入和把资源配置调整到更有成果的市场。
最近的几个月，每次会议都在复盘这个部分。
方向不对，努力白费。
案例5
从2021年开始，就一直提醒老E特别注意新开的购物中心。任何心存侥幸的结果，市场最终都会以冰冷的客观事实来回应。
即使在全国范围内看，虽然有极小概率的新购物中心确实业绩不错。但是从整体宏观面进行总结：概率反而在降低。
原因有二：
1、好场子是兵家必争之地，众人争抢会把租金哄抬过高；
2、同城一旦出现新的好场子，流量瞬间重新分发，原商家都被锁死在逐年递增的租赁条款里
。
案例6
一家融资N轮的企业约了大半年，好不容易有机会碰头。
在了解到实际的经营数据和新年的开店计划后，我问：如果跑步时，心率过高了，接下来是该降低配速还是提升速度？
长跑的人都知道这是个常识：
心率一旦过高，继续提速，等同于自杀。
如果对自身的评估出现了偏差，而采取了背道而驰的行动，断然不可能得到好的成果。
现象背后的规律
上面的6个案例，发生在不同的时间、空间和企业。从另一个角度看，他们如同一个企业的不同阶段。
或者说，是另外的6个“我”。
我们看到的世间万物，都是内心世界的镜像。
过去10年，对几百家企业进行了比较深度的研究和复盘。
如果要对企业的兴衰做一下总结，目前得到的只有下面这一段话：
凡是违背市场规律、商业规律的，都会走向市场、商业的反方向，被市场狠狠地教育。
凡是顺应市场规律、商业规律的，都会受到市场的、消费者的拥护，能够穿越周期，成为时间的朋友。
企业，就像创始人的孩子。其实，
从来就没有熊孩子，只有熊父母。
这句话的意思是：
所有企业最后出了问题，根源都在创始人这里。
再具体一些：如果创始人是凌驾于市场规律、商业规律之上，那就是灾难的开始。
我们心里的那个“我”，或者叫“我执”。另一个称呼，就是“心魔”。
企业所有的经营活动，都需要顺应市场规律、商业规律。那究竟什么是市场规律、商业规律？
迈克尔波特在《竞争战略》《竞争优势》中的总结是：
价值链：竞争优势。
价值链，就是我在前几年总结的第一性原理：
顾客价值为因，企业的经济绩效为果。
比较常见的违反价值链的动作：
涨价，是老板的需求，而不是大众消费者的需求；研发和营销，如果不是从顾客需求而来，必然最终由企业自己买单。
找到规律要制定规则
企业之所以存在，是因为解决了某些社会需求或者问题。如果企业的经营活动，与之相反，则会带来巨大的成本和错失市场的机会。
我们可以复盘一下过去半年、一年的经营动作。只要我们抛开主观的禀赋效应，完全能够
实事求是
的分清有效动作、低效动作和无效动作。
实事，就是一切从客观实际出发，理论联系实际；
求是，就是在实践中探索、检验、研究、发展客观规律。
对于经营动作的评估，有且只有一条，就是
成果的客观事实
。
这种抛开我执、更为客观的评估，对于企业的未来走向，是分水岭。决定企业最终走向老板主观评估的悬崖，还是走向顺应市场的大道。
这种评估，既是一种原则，也是一种规则。
这个规则如果在市场规律、商业规律之外，那走着走着、会走不下去；这个规则如果在市场规律、商业规律之内，即使会走些小小的弯路，也会慢慢回到正轨上。
两者的区别：
如果人在规则外，一路和市场规律、商业规律、和所有一切在重复博弈，不断在前进路上撒钉子、挖大坑；
如果人在规则内，在反馈中不断迭代，不断顺应市场规律、商业规律、和所有一切都在共赢的框架内，不断扫清前进的障碍、填平未来的深坑。
最终决定企业走向的，早期是创始人。
到了发展阶段，就是制定的原则和规则，是否符合市场规律、商业规律。
这种原则和规则，就像唐僧把孙猴子从五行山下解救出来之前，给套上的紧箍咒。没有紧箍咒的孙猴子，充其量只是花果山上大闹天宫的一个山大王。
套上紧箍咒后，孙猴子就变成了孙行者
，有所为、有所不可为。
才能一路西行，修成正果，成为“斗战胜佛”。
总结：规律与规则
规律是道，规则是法。
我们提到熊孩子，很容易用到“无法无天”四个字。其实讲的就是这娃儿，没有规则，违反规律。
创业从零到一，都是带着“颠覆者”的基因。这个基因再强，也无法违背市场规律、商业规律这个天道。
德鲁克讲的目标管理、成果管理、时间管理的源头，是自我管理。
自我管理说到底，就是把自己关在规则之内。换而言之：自我管理，管理的就是“我执”。
道理人人都懂，不同点在于大家践行的力度不同。
这件事情对不对、该不该，我们的内心都知道。（王阳明：致良知）
我们内心是怎样的，就会影响到我们的世界观和行为。（王阳明：心即理）
我们没办法一下子就切换到万事符合天道，但是我们可以通过给自己制定规则，来顺应天道、顺应市场规律、商业规律。
这就是王阳明的知行合一。知行合一，并不是搞明白就去做，而是
从行中知
。
破山中贼易，破心中贼难。
破心中的三贼，王阳明也给出了方法论：
坐中静，破焦虑之贼；
舍中得，破欲望之贼；
事上练，破犹豫之贼。
顺应市场规律、商业规律的规则，就能够让企业走得更加长久。
放下我执，放下“我”。我们才会从内心长出真正属于自己的一条通向天际的道路。
应无所住，而生其心。
（《金刚经》）
回到顺应市场规律、商业规律的正道。回到一切本来的样子。
如来
