公号的老读者一定对玉灵膏非常熟悉了,因为我已经推荐过好几次,而且都是
宝妹小厨牌
的。这次又推,是因为公号多了很多新读者,她们还并不知道玉灵膏的神奇功效,所以今天再详细介绍一下,希望能帮助到更多人。
玉灵膏真是好东西,
源自清朝中医名家王孟英的《随息居饮食谱》
,是一款非常有名的补气血的方子,功效如神。但是因为做法太麻烦,所以几乎都要失传了,我也是在罗大伦老师的书中看到的。
罗老师在书里讲了几个典型的用玉灵膏治疗的医案,其中一个简直可以称作离奇:一名中年妇女,
她每天夜里胃部都会抽动产生剧痛,到医院去查,先是怀疑心脏病,于是给心脏做了手术,放了两个支架。
可是手术后,她的胃部还是剧痛,于是再次检查,说是子宫有问题,于是把子宫切除了(
是的,你没看错,就是现在最常见的过度医疗)。
子宫切除后,该患者就出现了全身水肿的情况,这下西医没辙了,实在找不出水肿的根源。因为西医检查仪器再高级,它也检测不出湿气啊。
然后呢?然后这个患者就对医生彻底绝望了。有一天她自己在家看电视,正好看到罗老师在电视上讲养生的问题,说到补气血的时候就讲到了玉灵膏。她自己一对症,全中啊,玉灵膏补脾血,自己水肿不正是脾虚造成的么(脾主水湿代谢)!
于是她就自己买了玉灵膏来吃,结果服用2周后,水肿全部消失了,最让人大跌眼镜的是,她的胃疼、终、于、好、了!
她好了以后,辗转地找到罗老师,把这件事情告诉了他,罗老师听了也是心中一惊,从此对玉灵膏刮目相看。
所以我对玉灵膏印象极深,视它为神药。而且我想,这么厉害的药一定也是由特别厉害的中药组成的吧,没有冬虫夏草,也得是灵芝燕窝级别的。
可是,当我看到组方时
,我惊呆了——竟然只有两味药:桂圆肉和西洋参。
原文的制作方法比较复杂,摘录如下:
玉灵膏:自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再入西洋参片,如糖之数。碗口幂以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。凡衰羸、老弱,别无痰火,便滑之病者,每以开水瀹服一匙,大补气血,力胜参芪。产妇临盆服之,尤妙。
简单地说,就是用龙眼肉与白糖、西洋参粉按照10:1:1的比例,调和均匀后,放在锅上随饭蒸100次(差不多40个小时),蒸好后每日用温水冲服一勺即可。
此方的主要原料为龙眼肉,也就是我们常说的桂圆肉。龙眼肉性味甘温,归心、脾经。有补益心脾,养血安神的功效。常用于治疗气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄。但是由于性温,因此很多人服用单品后会有上火现象。
西洋参性味甘凉,归心、肺、肾经。有补气养阴,清热生津的功效。与龙眼肉相配伍,一是可以中和其温性,以免上火,二是可以补益气阴,更增安神助眠的功效。
所以玉灵膏的总体疗效为
补血益气,安神养颜,改善睡眠,补益脾胃。
常用于治疗思虑伤脾、耗气伤血、年老体衰、产后大病后的气血双亏之证。
我自己就常吃玉灵膏。因为我每日看书写作,太耗费心神心血。时间长了,睡眠就很成问题,主要是入睡困难,睡眠浅,多梦。另外,气血双虚的我,还又怕冷又怕热,站起来很容易就两眼一黑。
吃了一阵子玉灵膏后,这些症状确实都有明显缓解,对于脑力工作者来说,真是比什么补品都强。
我以前也尝试着自己做过玉灵膏,但是太烦,要蒸满40个小时,对于我来说太困难。后来我就直接买的罗大伦老师推荐的”宝妹小厨“玉灵膏,吃了以后感觉口味醇正,效果和我自己做的一样。
所以后来不管自用还是送人,我都买的是宝妹家的玉灵膏,这次为了做推荐,我还专门去了一趟宝妹的生产工厂,发现厂内卫生环境极好,制作工艺很讲究,所有玉灵膏全部用大锅蒸满40个小时。
所以才敢放心地推荐给大家,再加上有罗大伦老师的背书,对于品质,大可放心。
但是由于玉灵膏为滋补品,
因此湿盛中满,或有饮、痰、火者忌服,只适合气血双虚的患者。