最近if 姐看到一条新闻,简直笑出了声。
为了不想看小字的粉丝,姐大概提炼一下:Candace和Michelle这俩英国姑娘为了减肥,尝试网上盛传的“维密食谱”并把视频发到油管上,结果第二天就吃吐了。
▲勇敢的腐国妹子
▲让两位妹子吃吐的食谱本尊长这样,别说吃,光看就有点想吐了好吗?
▲直接给妹子吃崩溃了
if 姐发现,很多人现在对吃东西都有负罪感。尤其是女生,出于对身材的顾虑,动不动就要地狱式节食,享受美食反而成了负担。
可是舍弃了美食的人生,该有多无趣啊?
从什么时候开始,“吃顿饱饭”变成了一种奢望呢?
if 姐曾经有段时间特别喜欢看日本大胃王木下佑哗的视频,内容没别的,就是直播木下各种大口吃饭。
当然木下不是“正常人”(进食后木下的胃能扩充到常人的66倍),姐也不提倡大家学她暴饮暴食。
木下youtube粉丝数有300万,他们爱看木下吃饭,绝对不止是单纯的猎奇心理。
而是木下大快朵颐的样子令人食指大动,从看她吃饭也能体会到美食带来的切实幸福感。
相信很多人跟姐一样,小时候最幸福的记忆许多都是跟“吃”联系在一起的。(高能预警,下面要开始回忆杀了!)
妈妈做的爱心早餐,爸爸拿手的红烧肉,过年去亲戚家才能吃到的私房拿手菜。
或者是校门口小摊贩卖的小吃,为了集齐英雄卡片才买,却好吃到停不下来的零嘴。
对美味的食物之所以记忆如此深刻,因为“吃”是人本能的需求。
但是长大之后,我们却因为还有班要加、还有肥要减等各种原因,忽略了对热爱美食的初心。
其实何必要压抑自己的本能呢?
if 姐今天就想给大家讲两个故事,主人公不但爱吃、会吃,还通过美食将幸福感传递给更多人,成为真-人生赢家。
Rachel Khoo:为了吃她放弃一切,却也得到了一切
Rachel Khoo是位长相甜美的英国妹子,她本来拥有很多女生梦想中的高薪职业——时尚公关。却为了追求美食只身来到巴黎,在Le Cordon Bleu蓝带烹饪学校学烹饪。
她独自留学的原因炒鸡单纯,就是想把自己做菜“纯粹只是享受”的理念传递给更多人。
她的日常就是在逛逛菜市场,四处寻找简单平凡但天然美味的应季食材。然后在自己只能容纳一人的厨房里,把它们做成家常而温暖的Rachel式菜肴。
看Rachel在厨房里做菜,然后和朋友、客人一起享用美食的样子,仿佛时间都慢了下来。她让你觉得,原来一日三餐也可以如此美好。
Rachel独创的“法国家常菜”,受到了巴黎食客的好评。她在自家公寓开的迷你餐馆,不到20秒就会被订空。
在用美食传递幸福感的同时,Rachel也因为对美食的热爱,对“吃”的讲究,改写了自己的人生。
她的食谱成为英国最畅销美食书籍之一,BBC专门为她制作纪录片,个人网站也成了美食爱好者的必看指南。
常说爱笑的女生运气不会太差,Rachel告诉我们,爱吃的女生,运气也不会太差。
Gaggan Anand:人生巅峰从一个咖喱角开始
对Fine Dinning有研究的吃货们可能都听过这家大名鼎鼎的餐厅——Gaggan。
这家位于泰国曼谷的餐厅,已经连续3年在亚洲50最佳餐厅评选中拔得头筹,并在2017年全球50最佳餐厅评选中获得第七名的好成绩。
虽然开在曼谷,但这家餐厅主厨Gaggan Anand其实来自印度,而且餐厅做的也是印度菜。
而这位亚洲NO.1天才厨师,美食的启蒙竟然来自印度街边小吃咖喱角。
Gaggan出生于印度贫困家庭,家里甚至一度交不起电费。
调皮的他老师眼中的问题学生,小时候在学校没少挨揍,唯一能给他带来安慰的就是学校旁边小摊贩卖的咖喱角。
这位毛头小子,后来靠食品加工生意挣到了人生第一桶金。但成为商人的他并不快乐,他最喜欢的还是亲自制作美食。
最终他决定在多元文化融合的泰国,开一家以自己命名的印度菜馆。
儿时咖喱角的美味,让他无法接受世人对印度菜“上不了台面”的印象。带着对儿时美味的记忆,他把市井美食做成能登大雅之堂的高级菜肴。
Gaggan利用分子技术将印度菜改头换面,看着这些米其林级别,色香味与创意兼具的高端美食,你一定想不到这一切奇迹,都来源于那个曾经校园旁边的咖喱角小摊。
如果没有对食物矢志不渝的热爱,现在世界上也许只是多了一位无足轻重的商人,但亚洲却少了一位重振亚洲菜的顶级厨师。
不知道大家看完上面两段“美味人生”,有没有一些触动。说回对“吃”的态度,if 姐觉得,现在很多人存在误区哦。
第一种误区是一味压抑。
“吃”这种本能是无法被压抑的,食欲就像弹簧,一直强压只有两种结果。
要么是彻底没有食欲,失去感受美味的能力。比如近年来很多女生为了追求骨感,过度节食得了厌食症。
▲看完厌食症少女和健康饮食+健身的对比,你还觉得瘦就是美吗?
▲朱莉也曾在情绪不稳定时,多次被怀疑厌食。
对于这种极端节食,if 姐真心想奉劝各位美少女,健康才是第一位的。再完美的身材,都不值得用身体健康去冒险。
一味压抑另一种更常见的连锁反应,就是反而会引起暴饮暴食。
很多人可能都有如下经历,减肥期间工作日都吃的寡淡无味,到了周末终于忍不住诱惑大吃大喝。5天减下去的,一顿火锅就全吃回来了。
经常这么折腾,不但没瘦,反而还胖了。
不管是压抑还是暴食,其实归根结底都是“吃”的诉求没有被满足。
if 姐有位朋友节食减肥失败了好几次,后来她分享了自己的体验:
有一次,她突然想吃某样东西,如果是过去,她可能会妥协自己的食欲——地方太远啦,又不能外卖,换个别的吃吃算了。
但这次,她决定满足自己更彻底一些,于是花好几个小时往返,让自己能够饱餐最想吃的东西。
吃到以后,这个女孩说,她觉得当时的幸福感,远远超过每次补偿性的胡吃海塞。而且满足了自己的愿望,反而不过吃得过多,也不会再之后几天都觉得很想吃东西、用一些替代品去填补空虚。
节食是有节制地吃,这种节制首先是“吃”的诉求得到之后才有的,刻意压抑只会让暴发来的更猛烈。
第二个误区就是凑合。
姐很想请大家回忆一下,是不是一直靠着外卖软件过活,每天都是用快餐果腹,有多久没有好好吃一顿真正享受的美食?
爱自己,从好好吃喝开始。加班、懒惰、忙,都不是忽视自己的理由。
用快餐、垃圾食品果腹,会在不知不觉间摄入高热量(一份盖饭光米饭的热量就有将近350卡)。不但对健康无益,对肠胃和身体更是一种负担。
英国一名 24 岁的姑娘菲比 (Phoebe Jackson-Edwards) 就用自己的身体做了一个实验,看速食快餐究竟对健康有怎样的影响。
连续一周她一日三餐都只吃汉堡薯条、披萨、芝士三明治等高热量外卖。
最后一天结束的时候,她觉得自己已经不是自己了。
她发现自己即使睡很长时间,但是第二天依旧很困很乏力!她在工作中,变得越来越急躁和不耐烦,真是有点开始害怕吃饭了。她说她的皮肤很油腻,头发也需要洗更多次。
所有的变化就发生在这短短的七天里,当她回到诊所检查时,她的身体脂肪已经从23%上升到25%,大腿脂肪含量从之前的6.1%上升到了11.8%,而皮肤的含水量下降了27%。
她的医生说,垃圾食品在体内的消化很难,它们要经过一个很长的时间,吃一次垃圾食品需要八倍的时间来恢复。
一时的饥不择食,日积月累下来就是一副油腻的身体,之前没觉得有什么严重,但现在想想都觉得可怕。
if 姐想说,真正幸福的“吃”,离不开美味、健康和满足感:
美味,让“吃”回归幸福,而不是痛苦;
健康,让“吃”真正滋养身体,而不是摧毁身体;
满足感,不仅来自口腹,更来自内心,好好的吃,是对生命的感谢。
姐之前已经推荐过的Fruiti果汁,就是符合这三项硬指标的“幸福添加剂”。
如果没看过Fruiti果汁制作工艺的粉丝,可以戳下面回顾:
想瘦?先把超市买的果汁丢掉吧!
if 姐办公室的同事基本上已经都试过这款果汁,大家其实最明显的感受就是:一瓶小小的果汁,却能带来“宠爱自己”的幸福感。
每一瓶Fruiti果汁,都保证了最美味、纯天然的口感,和最健康的成分。
很多人一到夏天都喜欢喝点甜的,尤其是女生。Fruiti果汁喝起来满口果香,但是却没有喝廉价高热量饮料的负罪感。就算是和果汁,也感觉像是给肠胃做spa诶。
今天姐还想主要讲的是,7款Fruiti果汁各自主打功效。7款果汁就像葫芦7兄弟,各有特色浑身都是宝啊:
富士苹果汁
苹果本身有调理肠胃,处理肠道蠕动的效果。如果有便秘、消化不良的问题,可以在早餐前就来一瓶苹果汁,能更有效地达到清肠功效。
Fruiti选用了山东烟台苹果,很多粉丝反应这款果汁很甜,是不是加了糖。大家可以放心,这款果汁的甜味完全是因为原材料就特意选择了比较甜的苹果,绝对没有添加。
蓝莓苹果汁
蓝莓中富含花青素,其最明显的功效是提高细胞的抗氧化能力,帮助延缓衰老。
花青素还有活化视网膜的功效,能够预防近视,而且有缓解眼睛干涩疲劳的功效,学生党和长期面对电脑的上班族最适合饮用。
Fruiti蓝莓苹果汁选用进口智利蓝莓,含有丰富花青素。
这款复合果汁因为添加了苹果,不会有普通蓝莓汁过酸或者偏涩的口感,喝起来酸甜适中,口感是姐喝过天然蓝莓汁中最好的。
树莓苹果汁
树莓和蓝莓一样,是近两年才流行起来的“洋气”水果。它的鞣花酸含量比蓝莓还高,是在欧美国家经常被推荐的食物。
而且树莓维生素E含量也居水果之首,多喝富含维E的果汁,可以提高免疫力。
不过树莓也有一个缺点,就是太酸,加入苹果之后更符合大众口味。这款树莓苹果汁,会比蓝莓苹果汁稍微酸一点,更适合喜欢喝偏酸果汁的人。
芒果苹果汁
芒果被称为热带水果之王,各类维生素含量都很高,对健康和皮肤特别好。而且芒果含有大量纤维,跟苹果一样,对防治便秘炒鸡有效。
Fruiti果汁选用被称为芒果之王的阿方索芒果,原产地印度,口感笑傲所有芒果品种。
试喝过的童鞋没有人不爱这款芒果苹果汁,不会太过甜腻,而且又有芒果的清香。
Fruiti推出的三款蔬果汁,也特别值得推荐。
if 姐对Fruiti蔬果汁感受最深的是,它们没有市面上大多数蔬果汁的怪味。蔬菜和水果比例恰到好处,既保留了蔬菜的清肠排毒成分,有照顾到了口感。
羽衣甘蓝混合蔬果汁
羽衣甘蓝以极高的钙元素和维生素含量,稳居超级蔬菜的冠军宝座,被誉为对人体最好的蔬菜,当然它对女生来说最立竿见影的功效就是轻体排毒。
羽衣甘蓝虽好,可是普通蔬菜汁简直太难喝了!if 姐的小伙伴表示每次喝普通羽衣甘蓝汁,都是捏着鼻子喝的!
但Fruiti这款羽衣甘蓝混合果汁就不会,加入了苹果让口感更容易接受,不但不难喝,喝习惯了甚至有点上瘾呢。
西芹黄瓜混合蔬果汁
这两种都是粗纤维食物,可以促进肠道蠕动,减肥排毒很有一手。而且西芹和黄瓜都能去水肿的功效,容易浮肿的人很适合这款果汁。
Fruiti的西芹黄瓜汁加入了苹果和柠檬,喝起来非常爽口,夏天喝简直不要更凉爽哦~
甜菜根混合蔬果汁
甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质,是补血的自然营养品。
女生坚持喝能让气色更好,大姨妈期间也可以起到补血作用,但是注意姨妈期要放到常温再喝哦~
作为回馈粉丝的福利,if 姐已经在小程序试用上发送了三次Fruiti果汁试喝活动。
粉丝们的回应也相当热烈,两次试用都马上申请满了,下面姐节选了3位粉丝的真实试喝体验,除了果汁美味,他们也表达了收到果汁的惊喜和幸福:
abby104576:
顺丰来敲门说有人给我送果汁我还一脸懵逼,以为是骗局,真是出乎意料的惊喜。
先试喝的是甜菜根,做好自己准备抿一小口的时候,卧槽,好好喝,完全不像以往那些蔬菜汁一样难以入口,清香的柠檬味盖过蔬菜那种青涩,还有苹果甜甜的味道,和甜根菜混一起有一种说不出的和谐感。
换做普通的蔬菜汁不要说半天,给我一天的时间都喝不完(这点感受跟姐很相似~!),这个if姐说开盖半个小时内喝完的,我三分钟不到就见底了。
小美44997:
果汁来的太是时候了,感冒发烧嘴里没味,喝了下西芹黄瓜,爽口,好喝,喝完口里一股西芹黄瓜味,不像外面买的鲜榨果汁的甜腻味,也不像自己家榨的淡淡味道,俩字,好喝
川渚592042:
刚刚收到的果汁还是冰的,一瓶富士苹果汁,一瓶蓝莓苹果汁。两瓶果汁外观设计很合理,拿在手中很方便,也容易随身携带,味道非常天然,适当的甜度,一点都不甜腻。
富士苹果汁每喝完一口,留下的口感都是跟咬了一口真是的苹果是一样的,不酸加适当的甜,非常好喝,蓝莓苹果汁呢,因为是蓝莓和苹果的混合饮品,减少了蓝莓单独的涩,清香满分,让我对这个品牌的其他的果蔬汁也充满了信心!
因为Fruiti果汁实在太火了,if 姐最近经常被没有申请到试用的粉丝责怪:“不走心,都不给售卖链接。”
为了回馈“嗷嗷待哺”的粉丝们,这次不但直接甩给大家购买链接,还帮大家申请了超优惠五折福利!
点击阅读原文或者扫描下方二维码,可以直接进入Fruiti果汁官方商城,并领取IF粉丝专属“满149减75”优惠券
领取时间段:5.15-5.21
使用时间段:5.15-6.14
P.s. 优惠券全场通用,购买任意果汁套装都基本相当于五折哦~
全国具体配送地区如下(只要在配送城市内的童鞋都可以):
华北:北京全境,天津
华南:东莞,佛山,广州,惠州,深圳,肇庆,中山,珠海
华东:合肥,常州,淮安,南京,苏州,泰州,无锡,盐城,扬州,镇江,上海,杭州,湖州,嘉兴,金华,宁波,绍兴,舟山
这个夏天,不要再压抑自己“吃”的天性。用一瓶清爽的Fruiti果汁来犒赏自己,懂“吃”的人才更懂生活哦~
本文内容为 if 微信公众号原创
做一个懂吃会吃的幸福吃货,同意就点个赞~吧