专栏名称: 植物前沿
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屡获大奖的花艺师,用爱浇灌的小花农场,煞是让人羡慕不已

植物前沿  · 公众号  ·  · 2017-06-05 07:00

正文

来源 / 转转会(ID:zhuanzhuanhui)


从小由住在乡下的祖父母带大的艾琳(Erin Benzakein),骨子里还是继承著祖父母对于土地与大自然依恋的根性,长大后虽然在大城市生活,总是梦见回到儿时的乡村,有着一片农地、养一窝鸡、种几棵果树。




2001年艾琳终于下定决心辞去工作,带着一对年幼儿女和先生克里斯(CHRIS BENZAKEIN) 离开西雅图,她希望给孩子一个不一样的童年,一种更慢、更简单、与大自然更多接触的生活方式。就像她的童年生活,在花园里追逐蝴蝶、抓昆虫,夏日在河里游泳、抓鱼的快乐日子。



每个人只有一次童年,艾琳不想要她的孩子是在车水马龙的城市以及狭窄的公寓中度过。


虽然不知道来到乡下应该如何生活,但就凭藉着儿时难忘的幸福,艾琳买了位于华盛顿州斯卡吉特河谷一处二亩大的小农场。并在春天刚开始时,他们全家搬入了这个农场,开始过着她梦想中的农村生活。



〝虽说是个农场,但是已经荒芜已久,荒烟蔓草的,不知从何开始。〞


〝还好有位慷慨的邻居,不说二话就带着他的拖拉机来敲我们的门,很快的就我们这二亩地给耕耘翻土完毕。〞


〝就像是给我一个大礼物,我终于可以开始种点东西了。〞艾琳说。


〝种点什么呢?〞艾琳想着。


〝除了可以在市场销售的蔬菜外,我最想种的植物是是甜豌豆。〞



〝儿时与爷爷奶奶住在乡下的农场里时,他们的农场里总是种着美丽的甜豌豆,开起花来十分的美丽,每天早上醒来的第一件事就是到院子里,采摘着还沾着露水的甜豌豆花,我把他们扎成一小束,插在奶奶的床前的小花瓶里。奶奶总会开心搂著我,亲昵的称赞我是小花神。〞


〝甜豌豆花总是让我想起奶奶。〞 艾琳在种了大片蔬菜的附近,留了一块地,种了两大排甜豌豆花。当这些甜豌豆花盛开时,〝我感觉奶奶似乎仍陪在我的身边。〞艾琳动情的说着。



也许是奶奶在天之灵的庇佑,日后艾琳成功的花卉事业就从这两排的甜豌豆花开始。

这些甜豌豆花真是美丽极了,盛开的时候,喜爱分享的艾琳,开始分送给朋友、邻居,接到这些花的朋友,更是十分惊喜,因为从来没有在任何花店、花市看到这类的花卉。




〝有一天,我接到一个电话,问我是否能出售一些甜豌豆花给她?〞艾琳说。〝这是我的第一笔订单。来自一位希望能找到不一样花材的设计师。〞


于是艾琳开始了她的花卉事业:小花(Floret)农场。



〝刚开始也不是那么顺利〞,艾琳说。


〝美国的花卉市场是非常封闭,主要的花卉供应都是来自南美洲,本地花农因为种植成本过高,无法与进口的花卉竞争,迅速的凋零中。初生之犊不畏虎的我,竟然想要种花,许多前辈都替我捏一把冷汗。〞


然而一心一意追求田园梦的艾琳,必须要找到能支持全家在乡下生活的经济来源。


虽然接到了第一笔订单,也知道花艺设计师对本地花材新兴的需求,但是去哪里找到这些新鲜的客户呢?


艾琳开始最原始的销售方式:陌生call客,逐一登门拜访。然而市场是严峻的,这些古老的商业法则并不能支持她的初创事业,她的订单还是有一笔没一笔的。



还好在乡下生活的花费不大,赚钱的压力不是那么大,可以忙活儿的、有趣的事情又那么多,爱琳开始把她日常的家庭生活分享在Instagram。





她的Instagram吸引了许多与她做着同样田园梦却无力实现的人们,她独特的花卉品种与插花风格,更吸引了时下求新求变的年轻人。


艾琳的花卉事业开始成形,农场里的花卉种植,从两排甜豌豆花,逐步的扩充,花田取代了原来的蔬菜园,新盖的育苗温室大棚更继续培育特殊的本地花卉品种。



聪明干练的艾琳,知道她的特色有几点,一是她在Instagram上所创造出来美好的田园梦,二是她所种植那些市场少见,令人惊喜的山野花、山野草。三是她所设计出来质朴、自然、清新的花艺。




这些因素让艾琳成为花艺市场的网红,她的知名度持续上升,许多媒体争相采访她,2014年更获得家政女王玛莎所颁的《美国制造(American Made)》花卉设计大奖。

不只如此,她更接受出版社的邀约,撰写并出版她的书。








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