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面包，在欧美国家的餐桌上它早已作为主食。但对于中国人来说，许多面包依然是闻所未闻，更不用说能知道它们的名字。
小爱有时去买面包时只能通过长相来决定买哪个，很纠结很尴尬有木有。为了以后买面包不再尴尬，小爱花了一晚上的时间去学习面包的知识，找到了一张很有用的图片并为爱友们翻译出来。
现在让我们花一分钟来看看当下最热门的16款面包并记住它们的名字。
16款热门面包
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很棒的一张图
但可能你要说图太小了
嗯，小爱下功夫怎能浅尝则止呢
接下来是诱惑大图
流口水时刻到了
大/图/欣/赏
白面包
WhiteBread
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“质地微软，口感香甜”
小麦面包
Wheat Bread
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“质地稍硬，口感丰富，有小麦香气”
全麦面包
Whole Grain
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“质地粗糙，口感硬，有香气”
黑麦面包
Rye Bread
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“口味较重，膳食纤维较多”
椒盐卷饼
Pretzel
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“口感脆，硬，咸味较重”
皮塔饼（馕）
Pita Bread
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“难嚼，干瘪，但越嚼越有味”
哈拉面包
Challah Bread
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“松软可口，麦香浓郁”
法国面包
Baguette
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“外表酥脆，里面松软”
可颂（羊角包）
Crossiant
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“入口酥软，香溢满口”
瑞士卷
Swiss Roll
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“松软质地，甜糯可口”
汉堡包
Burger Bun
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“松软质地，枕形，香糯”
热狗
Hotdog Bun
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“松软质地，香甜糯口”
面包圈
Bagel
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“口感绵软，麦香浓郁”
甜甜圈
Donut
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“外硬内软，充满咬劲，表层甜蜜”
面包卷
Bread Roll
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“香甜可口，质地松软，能拉丝”
面包条
Bread Stick
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“麦香浓郁，口感硬脆”
看的过瘾伐？且听小爱接着讲，近几年有一类面包越来越受欢迎，它就是纯素面包。
什么是纯素面包？就是不含有蛋、奶、黄油、蜂蜜等动物性食材，而全部使用植物原料。就像台湾一家专门经营纯素生活食品的slogan“无蛋、无奶、无动物性”。他们把纯素当作一种生活态度，一种生活哲学。
当然更多人是为了健康，如果你是素食者、正在健身的，又或者希望为家里小孩老人做出放心美食的人，那你一定会爱上这类面包。小白们别被“纯素”吓到，营养可以很丰富哦～
纯素面包
颜值担当
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考虑到健康的面包，我们就会第一时间想到自己做的才放心。可是马上问题就来了，怎么选材，怎么学习，自己按照网上配方好不容易捣鼓出来的面包，对比一看就好比淘宝买家秀VS卖家秀，虽然味道还不算差，自己做的再丑哭着也要吃完......
真的是这样，对于作为烘焙小白来讲，在整个烘焙过程，前前后后每一步都惊心动魄。
就像广州一宿工作室Vee老师讲到自己的经历：记得第一炉面包出炉的时候，还搞不太清楚［上下火］是什么意思，发酵的分寸也完全没有拿捏，整型时也不注意收口，出来的面包个头小小，老老实实的样子，全赖食材不错，也算津津有味。
但谁又甘心一路坎坷呢？Vee就费尽周折跟从法国面包大师Monsieur Morel先生学习法式面包。得到名师指点后进步的速速蹭蹭滴！
Vee后来通过线下教学把自己的经验和技巧分享给更多人，课程内容深受学员欢迎，单节课500元，每一次新课都有众多学员追随，已经培养了200+位面包达人。
了解到这些，小爱立即想到为什么不做网络课程，让爱友们也能得到Vee的指导，在追求健康美食的道路上少踩些坑。我把这个想法跟Vee老师一说，她也挺感兴趣，于是一拍即合！纯素面包网络课拍摄走起～
可是拍摄网络课哪有那么容易，我们摄制组的2个小伙子驻扎Vee老师工作室，每天从上午9点工作到晚上9点，把Vee老师也累的一度崩溃。经过2天2夜的拍摄，小伙伴们终于带着第一期素材回来了！然后又经过近1个月的剪辑制作，现在终于可以信心满满的对所有爱友说，欢迎来学习哦～
来通过短片
让Vee老师告诉你
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(︶ε.︶メ)
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