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点开做饭的百科，做饭指的是将食物处理制作为餐点的方法和艺术。
每一份佳肴都有她的灵魂，每一次制作都是一次对生命的重塑，每一份菜品都倾注了厨师的心血。在制作过程中，无论是甜、咸、酸、辣、苦、鲜都是厨师刻意而为的，而一道没有主味道的菜是失败的，因为不论何时她都不会被人记住。
从大二开始着手学习做饭，没有经过专业的训练，只是简单和母亲学了一些，就下厨。
做饭于我而言是一种很享受的过程，不开心的时候我喜欢洗一些绿色蔬菜，从视觉上将我带离那种情绪；无聊的时候我喜欢制作一些精品佳肴，不断重复煎炸烤，食材表面随着火候的变化而发生着改变；开心的时候喜欢清炒，听着水在油锅中的跳动，很悦耳。
我是不是个神经病？
做个饭，居然能扯皮出这么多理由。其实无非就是爱吃，又吃不起罢了。
作为一个不合格的吃货，最喜欢把饭店里的名菜变成日常生活中触手可及的常菜，俗称家常菜。
当下这个快节奏的社会，做饭是一个可以缓解人们心情，陶冶情操，顺带可以填饱肚子的一项运动。
可能我做饭的时候，真的有点不正常，居然可以听到每一份蔬菜的叫声：吃我，吃我，吃我。
好吧，是我内心戏假的太足了。不过每一次做饭，需要统筹协调每一份原料的入锅时间，不同烹饪方式的开始时间，是一门及其复杂的工艺工程。
