苹果低价大抛售

果业信息网 · 公众号 · · 2025-01-19 17:57

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今年春节，苹果备货市场呈现出一番别样景象，核心围绕着顺价销售与让价销售展开。其实自 2024 季起，苹果市场就一直笼罩在低价走货的氛围中，与前几年相比，新季苹果价格已然偏低。特别是 11 月至 12 月，低价差货的售卖情况相对较好。

往年 “优果优价” 的口号似乎在今年失了效。以春节期间静宁周边的苹果备货为例，高性价比的苹果走货迅速。无论是三级果还是半商品，只要能满足市场认可且让客商有利可图，便能畅销。三级果因价格亲民，满足了大众需求，静宁周边的果子以三块五左右的价格成交，相比洛川、烟台等地，其性价比更受客商青睐。

究其根源，消费降级是高价水果滞销的主因，这在水果批发市场已成为不争的事实。往年常见的单位水果礼盒采购，今年冷冷清清，就连春节这一传统水果销售旺季，市场表现也大不如前。市场消费力的降低，迅速传导至产地，果农无奈只能选择顺价销售，不少产地甚至出现让价销售的局面。在产地，只有低价货能顺利走货，批发市场同样是低端货源更受欢迎。

山东产地苹果低价抛售情况尤为突出。从春节备货伊始，山东产地的果农和客商就准备了大量苹果礼盒，尽管礼盒内苹果质量参差不齐，

但他们抓住时机大面积推广礼盒装。到了中后期，烟台产地三级果让价销售态势明显，甚至可用大抛售来形容。优质货源在静宁及周边地区走货良好，而今年的春节备货的差货则多来自烟台产区果农。近期，陕北产区虽也有让价销售的苗头，但今年春节苹果备货的 “主战场” 仍是山东。

山东果农如此急切抛售苹果，原因主要有两点。其一，去年的惨痛经历让他们心有余悸。去年烟台产区存库的果农和客商无一盈利，全部亏本收场，所以今年大家都急于抢先出库，甚至不惜让价销售，期望尽早将苹果卖出去。其二，2024 季山东苹果质量欠佳，鸡爪纹问题严重，且下树时间较晚，品质不及其他产区，这也促使他们着急将货出手。

今年水果行业各方都在艰难探寻出路，未来如何破局？

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