创新的营销方式会对乡村的发展产生无限的影响力。乡村美好价值,不能被单一化甚至是商业化。在重庆犀牛寨的实验中,试图用一家店带起整个村,用创新的方式进入乡村,延续一个村庄的美好。以下观点整理自程诗郁老师。
程诗郁(阿郁老师)
国立台湾大学建筑与城乡研究所硕士
左脑创意行销执行长
国立台北教育大学文化创意产业经营系讲师
台湾文化创意产业发展联盟共同发起人
两岸乡创联盟共同发起人
纸熊猫等公共议题知名策展人
乡村的定位是生产力
,生产食物来供给整个社会基本需求上的供应链。现在乡村面临科技和工业发展,其效益收入在全球经济脉络中没有那么被重视,导致农村人口去城市寻找自己的价值。
从国家安全角度来看,一个国家如果没有农业是非常危险的,毕竟农业是提供粮食的,所以我们要
重新思考乡村在国家和社会
的地位
。
当年轻人或新方法进入农村去重新思考努力的价值的时候,无论是提高农村的产值产量,或是对环境保育的重视尊重,或是老祖先留下来
的传统耕作技术,都会
变成珍贵的文化保存,成为我们本职的核心
。
重庆的犀牛寨是一个非常传统的村落,环境的自然呈现很原始,人在这样的环境下生存非常舒适,适合沉淀内心。村民因为从农业时代转化到工业时代长期被遗忘,收入不高,缺乏自信。要怎么样让大家去想象未来农村发展趋势的力量和脉络?
创新的营销方式进入这些农村之前,首先要建立村民自信。
第一个案例是台湾很多社会企业不把盈利作为唯一目的
。他们希望在
核心的互利模式中,与大家共同去创造价值
,希望解决社会上面临的困境,在解决问题的同时可以盈利。
第二个案例是
“直接跟农夫买”
平台,去
串接消费
者与农夫农村之间的直接关系
,是乡村里非常创新的营销模式。一般经过层层剥削,农夫卖给中
间商的价格远远低于市场价格,其中的差价就被其他人赚走,农民付出最大的劳动力,却获得最低的收益。这个平台将所有农户的东西直接放在互联网上卖,呈现作物的生产,
建立消费者对于农田的认知和对农村价值的肯定
。
第三个案例是
“临湘良食”
,希望用企业的角度,让农民有更好的经济收入,作出
长期的承诺即稳定收购,让农户可以安心地负责种植
。但各种不确定因素带来的的风险需要双方共同承担。这是一种新的营销方式,农村生产的基础是农作物价格可
以提高,收入可以稳定。
我们与村民
在知识上的认知度差异很大
,他们无法理解我们讲的共同创造价值,但还是
要持续与村民互动
。一开始村民会对我们缺乏信任,这
是我们是否能留在村子里的决定性因素。如果他们永远把你当做外来人,便不容易打进社区,不容易感受到他们的生活态度,他们也不会相信你帮他们创造的价值。
要如何拉近与村民的距离,除了
谦卑
之外,设计方法也很
重要。这件事需要跟农民讨论,无论他们现在是否理解与认同。经过一段时间让大家看到成果后,他们的信任度会慢慢加深,最后就能做成我们想要的样子。
一个营销方式是台湾
的
凤梨酥品牌
“微热山丘”