深圳第一家茶底火锅，10天5.8折！

能降火的老鹰茶锅底

老鹰茶是四川最大众化的茶饮，当地人吃火锅时，常喝它来降火和解腻，我在四川就喝过，比冷饮还解暑。

没想到店里直接将老鹰茶“混”入锅底，边吃火锅边降火。还不能让茶抢了辣味，非常考验锅底师傅的功力。

为此店里每天要熬煮120斤老鹰茶，还有专人照看。锅底需要加水时，也是加的老鹰茶，可不要闹误会哦~

71款涮菜，全部5.8折

6月5号前，店里71款涮菜全部5.8折。像这样吃够一桌，买单都不用4张毛爷爷。

锅底首选麻辣全红锅，微辣就很够劲，不参加折扣，但也不贵，68元/锅。

涮锅不能少的三件套

 山城农家酥肉 / 鲜毛肚 / 鲜鸭肠  

 ①酥肉丨折后14元/份 

酥肉是它家的招牌。不用面粉裹肉，用得是特地从当地农户手里收回来的红薯粉，薄薄的一层，没那么油腻。

都是现点现炸，炸1份要10分钟。上桌热乎乎的，可以直接吃。我更喜欢放锅里走一遭，虽然辣，但还想要。

 ②鲜毛肚丨折后24元/份 

每天空运到店的鲜毛肚，块头不算大但足够新鲜，便宜到我都替老板心疼。

7上8下是老规矩，涮法各显神通。喜欢吃老毛肚的兄弟，可以直接丢进锅里，缘分到了再捞起~

 ③鲜鸭肠丨折后15元/份 

还有1刀未切的鲜鸭肠，光是长度就足够让我望出抬头纹。

要是不够尽兴想作一下，可以蘸点干料。这对组合一下肚，2分钟就会辣到菊花，不信你试试...

“非主流”的私心推荐

 虾公公虾滑 / 冰川黄喉 

 ①虾公公虾滑丨折后22元/份 

它家的虾滑只用鲜虾，每天要用将近100斤虾。涮8秒就够啦，不然虾肉老了，鲜味也就散了。

 ②冰川黄喉丨折后22元/份 

点冰川黄喉的姑娘不少，也许她们想通过这颗“水晶球”，找找自己的真命天子。

▲黄喉恒久远，一颗永流传。

两年5家店，走得很稳健

2015年第一家店开在宝安，成为宝安人都知道的排队神店。2016东园店，2017年水围店...两年时间却只开了5家店，生意再好，也不急不躁。

和老店不同，水围店是满满的中国风，脸谱、茶壶、各种京剧元素...还隐藏了一丝俏皮。

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