补铁又补钙，简单易消化！荤素搭配，不爱吃蔬菜的宝宝也无法抗拒

正文

在之前的文章中，有麻麻提到宝宝面粉过敏

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如果仅仅是某种食材过敏还好，但主食都过敏就跟很多美食无缘了，想想都心疼的不行，所以今天萌萌我专门给推出一个主食过敏的宝宝也能吃的辅食——豆腐夹心肉丸~

这道食谱超级 补铁 的牛肉、 易消化 的补钙虾肉以及同样 补钙 且细嫩的豆腐，同时还用到了香菇、芹菜、胡萝卜等蔬菜，让宝宝 多吃蔬菜 也不错~

下面就让咱的萌煮达人@晨曦wm来给大家讲下这个超好吃的豆腐夹心肉丸是怎么做的吧~

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豆腐夹心肉丸

推荐月龄：10月+

食材表

豆腐    200g

牛里脊肉    30g

虾    一只

香菇    一朵

芹菜    10g

胡萝卜    10g

淀粉    10g

蛋液（可用水代替）   少量

比一个蛋清的蛋液略少

详细步骤看这里

1、准备食材

2、胡萝卜、芹菜和香菇分别用水焯一下（在开水里焯一分钟左右就可以）

3、虾去头去虾线，牛里脊肉切成小块

4、肉和蔬菜放到辅食机里搅打细腻

非常啰嗦：没有辅食机的小伙伴儿可以用刀剁碎碎碎碎，然后搅拌均匀~

5、豆腐放到研磨碗里磨细腻，倒入蛋液和淀粉，混合均匀

非常啰嗦： 蛋清过敏的宝宝可以稍微加点水代替~

6、包肉丸，馅不要太多，包好的丸子比较软，在手里滚几下就圆了

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