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投资模型解析:如何投出一家赚钱的国际中端酒店?

次方点评  · 公众号  ·  · 2024-12-05 06:30

正文

11月26日至27日,由次方点评&标点峰值&住联咨询主办的年度活动 【答案与方向:2024-2025中国酒店及住房租赁产业年度投资大课堂&结业礼】 在上海扬子江丽笙精选酒店盛大举行,助力酒店投资人厘清产业未来的发展方向,共同构建更具生机的酒店业生态模式。


分论坛·成本领先:经济&中端酒店投资大课堂 中,锦江酒店(中国区)凯里亚德酒店品牌主理人 李祖荣 带来了 《如何投出一家赚钱的国际中端酒店?》 的投资模型解析,分享中端酒店产品在 市场定位、成本控制和运营管理方面的打造策略。


锦江酒店(中国区)凯里亚德酒店品牌主理人 李祖荣


李祖荣在分享中强调,当前市场环境下,投资者不仅关注品牌的内涵,更看重实际的投资回报。对此,他 聚焦于投资回报=(收入-成本)/投资总额的基础公式,对已落地的实际案例进行解析 ,给投资者提供有价值的投资观察。


投资额:性价比与落地性


在计算项目总投资额时,除了品牌标准参考造价,还 需考虑包括建筑结构、水电系统、暖通系统、消防合规等在内的物业基础条件 ,确保条件符合酒店需求,明确隐性成本或额外改造费用。


投资人通过了解物业 基础条件中的隐性投资额、追求性价比的品牌产品逻辑、以及具有可落地性的造价清单明细 这三方面,可基本把握品牌酒店项目投资的关键,从而选择总额可控且具有投资性价比的酒店品牌与酒店项目。


凯里亚德产品具有现代简约的设计风格,开放联动的公区空间设计,注重档次和造价平衡的材料应用,以及布局合理的节能照明系统,持续追求产品投资性价比。同时,品牌方还可提供基于多个真实案例验证的造价清单明细,有助于投资人对照实际项目报价,确保品牌标准投资额清晰透明、可落地。


凯里亚德酒店大堂效果图


收入:项目价值与品牌溢价


区位商圈和标的物业的评估是对于项目价值的考量,而关于所匹配的品牌是否有足够的溢价能力,可以从 品牌规模、客户忠诚度和品牌差异化 三个方面来判断。


对于凯里亚德而言,其在中国已签约500多家酒店,在营260多家,超凯里亚德全球市场规模的60%, 凯里亚德在中国蓬勃发展,中国也已成为凯里亚德品牌全球最大市场 ;最新Q3数据显示, 全国凯里亚德会员消费房晚占比达62%,大客户消费房晚占比为6.6%, 显示出品牌较强的客户忠诚度;此外作为国际中端品牌,凯里亚德在中国市场本土化落地中具有清晰的品牌定位,其以大航海时代伟大探险家的勇敢探索精神为灵感,以“旅行、探索、世界”为关键词,以“Seize the Moment!活在当下,尽享此刻!”为价值主张,将极具特色的品牌文化深入落地到酒店空间设计及产品服务体验中,凸显了品牌显著的差异化与国际化。


成本:运营成本控制


酒店成本除了租金、折旧等固定成本,还需考量可变动的运营成本。具体来说,六大运营成本包括人力成本、客房成本、能源费用、早餐成本以及营销成本和维保及其他成本。而运营成本的控制除了 通过开业后的精细化运营管理手段,更重要的是基于运营管理模式和标准优化。 例如,凯里亚德通过属地精细化的运营管理、单店总委派模式、打包工资改为实收实付等方式,都有助于降低酒店的人力成本;控制人房比不超过0.25的同时考虑基于市场变化的门店架构调整,提升运营及服务效率;在客房成本控制方面,推动区域多品牌联合洽谈,灵活外包客房打扫及洗涤布草的方式节约成本。


市场竞争与未来前景


李祖荣认为,国际中高端酒店和本土中端酒店的竞争均已







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