最老牌的香港十字奶，开了间最时髦的冰室，一秒进入王家卫电影

香港老字号十字牌牛奶开冰室了！一秒穿越回上世纪的老香港。

在香港，说起牛奶，定逃不脱港人的“十字牌”情节。

这个有着50多年历史的香港老字号牛奶品牌，既没有 花哨的外表，也 不靠 夸张的宣传，就凭着老少咸宜的经典口味，成了家家户户的必不可少的日常。直到现在，依旧让几代人念念不忘。

玻璃樽装十字牌牛奶

最近，这个向来低调的牛奶品牌， 竟然 特地请来新锐的设计团队，为自己打造了一间 工业感极强 的茶餐厅—— “十字冰室（Cross Cafe），不但还原了最传统的 玻璃樽装十字奶，还出售各式港式经典美食。

十字冰室的门头

如此反差，瞬间撩动无数港人。不少已经长大，在国外深造的人都打着飞的回来，就为喝一杯十字奶，回味一番童年记忆。也有年轻的父母带着不满5岁的小孩来店里，只为让十字情怀传递下去。

一时间，十字冰室人来人往，好像回到了最初的时光。

店里随处可见的“十字牌”红

十字牌的情怀

说到十字冰室，还得先说说大部分港人们的儿时记忆——十字牌牛奶。

这是一个由天主教神乐院任达义神父创办的牛奶品牌，最初只小规模供应给当地居民。但因为牛奶品质好，那时就备受大家欢迎，于是大型的牛奶厂便在80年代成立了。

纸盒装的十字牌牛奶

不少港人表示，“十字牌”的口感是3个香港品牌（十字、雀巢、维记）里最清甜的，而即便在广东长大，我也是从小喝它家旗下品牌“香满楼”长大的。

经典的玻璃 樽

而与十字奶同样让港人觉得亲切的，还有冰室。

在香港，冰室最早出现在19世纪末。那时的冰室店如其名，真的只卖冷饮、糖水和小吃。

后来，冰室慢慢加入了常餐和粥粉面饭，也逐渐演变成现在的茶餐厅，但那份市井的冰室文化却依旧保留着。

糖水老冰室

港片中有不少描绘冰室的片段。在小小的10来平米空间里，一边是穿着正式的 Office Lady，或谈话严谨的律师，他们拿着电话，抓紧短暂的午餐时间匆忙地谈着工作；另一边，师奶们在聊着生活八卦，竟毫无违和感。

港片《九龙冰室》剧照

因此，对于港人而言，冰室就是一种特别的记忆载体，承载了从童年时期到成人世界的点点滴滴。

于是，在冰室纷纷结业的当下，十字牌牛奶的老板又开了这样一间地道的冰室，勾起勾起无数人的童年回忆，一开业，就吸引了不少十字牌牛奶忠实粉丝前去打卡，我就是其中一员。

复古的灯罩

超魔幻现代感的冰室

一进入西营盘高街，就看到冰室门口闪烁着的霓虹灯招牌，瞬间穿越回上个世纪的香港街头。远远的就看到店外排队的人群，心想“不是吧，这么早也要排队？”

十字冰室的霓虹灯招牌，有种上世纪的年代感

跟传统的冰室一样，十字冰室店面不大，狭小的空间里，充满了浓厚的香港本土气息。

60年代唐楼的门窗，半透明的玻璃，熟悉的大红色十字牌奶盖，马赛克花纹的地板，还有贴满街招的墙身铁闸，全以王家卫电影中的香港为灵感而设计。

贴满小广告的铁门，极具老香港特色

马赛克花纹的地板

整个店面以深灰色为主色调，怀旧之中带着点现代的年轻玩味。一边的墙面挂着冰室常见的长条餐牌，另一边则是一副抽象的涂鸦画作。

魔幻感的涂鸦

工业风的裸露管线、金属感的摆饰和灯具，摩登又时尚。加以十字牌牛奶的红色作为点缀，有种强烈的的视觉冲击效果。

抢眼的红色牛奶框，给沉闷的空间增添了活力

港式餐食就要配老字号牛奶