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成都重庆双榜第1,去到上海也第1,朱光玉终于来了!

柠檬美食  · 公众号  · 美食  · 2022-10-20 13:58

正文

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朱光玉,来深圳了!

朱光玉,来深圳了!

朱光玉,来深圳了!

朱光玉,来深圳了!

朱光玉,来深圳了!



深圳年度餐饮大事件

重庆火锅界大哥大朱光玉来了

同时在重庆成都拿下双榜第1的火锅神店


【来深圳直接拿下两层楼】

【一楼夜市包子+炒饭+ 甜品铺】

【二楼L型超大户外天台齐涮火锅】





文末附上排队攻略&霸王餐
准备好,出出出出发!





#01

朱光玉,到底是谁?


它,出生在重庆,出道即巅峰,各种奖项和榜单拿到手软!


它,风靡川渝,全中国首个获得重庆&成都双城双榜第一的火锅品牌!



它,2个月前杀进上海,轻松拿下热门榜第1,排队2小时起步,直接把重庆火锅大洗牌!






#02

20天前来深圳了!

直接拿下十字路口双层独栋



| 是它,又让华强北餐饮热闹起来 |

深圳店刚开,就成为整条街独特的风景,招牌几个大字简单霸气,让安静了快10年的华强北餐饮,瞬间热闹起来!


| 一层夜市包子铺+炒饭档+糖水铺+茶档 |

火锅店分2层,一层好几个明档,出的产品自然也都是必点款,可以0距离的看到制作。


入门就能看到热闹的包子铺,3-4位阿叔阿姨忙碌的捣腾着,现包现蒸,分鲜肉和酱肉,13.8元有6个;据说在重庆,不少明星半夜专程追着这个包子吃。


炒饭档口和包子铺相连,2-3位大厨团队配合,炒起饭来就像表演,热闹!


别家一般只有蛋炒饭,它们还增加了酱油炒饭和招牌乱劈财炒饭,满满的用料,要带着腊肠一起扒进嘴里,真香。


甜品档口也是从没闲过,火锅和甜品这两年是越爱越深,特别牛乳冰全系列在各大平台爆火,谁知原来朱光玉是开创者,而且上新速度超快!



坐就下单不用等叫起,制作需要一些时间,拍照也赶紧,靠近锅底化的很快!



茶铺出品也很到位,暴打柠檬茶配火锅很搭,上面的大碎冰不要害怕,考虑了浓度和糖的黄金比例调配好,边涮火锅边喝茶,味道刚好!




| 二层超大L型户外天台 |


二层就是别家羡慕不来的超大外天台,入秋的温度真的太适合一起涮锅聊天,真的要追着抢天台位!





#03
点单攻略,第一次来这么吃


★ 重庆人只吃红锅,吃鸳鸯都是娘炮

吃重庆老火锅肯定选大红锅,重牛油+自调底料+老荫茶,妥妥的重庆风味。



★ 朱光玉几大招牌系列,都值得试试

藤椒牛舌别家吃不到,整条牛舌改刀薄切,之前只在日式烧烤吃过这种吃法,火锅还是第一次!



上桌前已经提前腌制过,大火涮30秒左右就可以吃,千万要好好呵护,不要煮老了!叫上一份干碟蘸满,然后Q弹入口。


千丝系列有5款,款款都可以盲点,最推荐千丝黄喉,简单涮完干碟油碟都能打,一次来2-3份都吃不过瘾。


虎皮系列可以直接吃,下锅煮又是另外的风味。无差评的虎皮凤爪,也真的可以一人一碟,不然真的抢不过来!



★ 重庆老火锅经典菜,价格很能打

经典的毛肚、鸭肠、腰片、郡花一定不能少,新鲜的来价格还很能打,比别家火锅便宜不少,菜单上百道菜,吃重庆锅人人都有自己的爱,剩下的交给你们。


后台回复 朱光玉
可领取电子菜单 & 300元霸王餐






#04

别家都羡慕的超大型户外天台


朱光玉一来深圳“打工”,就成为深圳餐饮焦点,特别是超大的天台,马上区别开和别家重庆锅的风味,即将成为到深圳必吃火锅之一。


室内环境水泥工业灰混搭中国风大灯笼,撞出复古的国潮风,二楼还有王家卫电影同款鱼缸场景。


各种招牌也 是布满整家店,每个角落都有自己的味道,真是一家能玩能晒的火锅馆。




#05
排队攻略,看好再出发







现场排位公告
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排队取号时间

午间用餐取号时间
11:00门店线下取号(暂不支持线上取号)
晚间用餐取号时间
17:00开始线上取号
(美团、大众点评搜索“朱光玉火锅馆深圳总店”取号
根据取号顺序依次叫号人齐入座用餐

过号规则
每个号只能延后一次

顺延按照当前叫号顺延5桌每个号仅叫3遍

1、排队过号≤5桌按当前桌数顺延5桌
2、排队过号≤5桌需要重新排队

温馨提醒

1、排队人数较多,不能提前占位
2、人齐入座就餐,号到但人未到齐,按过号规则顺延
3、微信扫小票可查看进度
4、为节约时间,提供点餐服务



等位区也是店里另一番风景,沉浸式感受重庆节奏,边喝茶边玩棋牌,就差掏耳朵和洗脚了!


对了,手有技巧的可以去叠星星薅羊毛,数量够了小玩具小零食都可以换。



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- 碎碎念时间 -

大家好,我是柠檬弟
这家一开,就推荐给家人朋友
于是乎带着朋友家人连续吃3天
请问,我还要继续推荐给朋友吗
我恐怕会住在店里
...
最后提问,上面是我们公司伙伴的手机拍摄作品
哪张强,评评理



朱光玉火锅
(深圳总店)

///
营业时间
11:00-24:00
人均消费
120-150元

门店地址

福田区华强北街道燕南路桑达工业400栋

(2号线燕南地铁站A出口)


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导演

大姜

编辑

柠檬弟

摄影

TT


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