专栏名称: 年糕妈妈
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城会玩 | 一顿完美的年夜饭,需要它的神助攻!

年糕妈妈  · 公众号  · 育儿  · 2017-01-04 07:23

正文

“女儿,几号放假回家呀?”

“快了快了,除夕前三天回去。”

“我和你爸在准备年货了。

年糕打好了,腊肠也灌了十几串,

你还有什么想吃的,我们多做点……”

冬夜路上,寒风刺骨,心里却是暖暖的。


每年春节前,是爸爸妈妈最忙的时候。

灌腊肠、腌火腿、做年糕、包米粿、酿豆腐……

给我们捣腾各种好吃的。

每年春节当天,爸妈更是忙得不可开交。

儿孙聚齐,就是他们一展厨艺的好时机了。

不过锅碗瓢盆,都还是用了很久的老货。

感觉回到老家,就回到了小时候。

还有平时他们老两口在家总是随便凑合,

一盘青椒炒梅干菜可以吃上一天,

一把面条加几片青菜叶子又是一顿……

而到了春节,我们这些孩子都回家的时候,

他们才好好放肆了一回,

平时不舍得吃的全搬上了饭桌。

阳台晒的、冰箱塞的,也都是吃的……

所谓爱,就是家的“味道”吧。


这份弥漫舌尖的爱,

我们心里感恩满满,

却总踟蹰何以为报……

给钱吧,他们总舍不得花;

送iPhone吧,他们不会用,放在抽屉吃灰;

买吃的吧,最后还是塞到了我们的行李箱……


其实归根结底,

我最大的心愿还是想给爸妈提升下生活品质,

让他们的小日子过得健康又开心~~~


下面我就介绍一下几个年夜饭的神助攻,有了他们,爸妈做年夜饭变得省时又省力,多了和孩子们聊天絮叨的时间。

解冻板

过年时父母会买很多很多的鱼肉生鲜回来,吃不完就会塞满整个冰箱的冷冻室里,要吃的话就要提前一天拿出来解冻。麻烦不说,解冻过程中还容易滋生细菌,对身体健康无益。于是我就想啊,有没有什么方法可以快速解冻食材,方便又健康?

找啊找,终于看到一款 急速解冻板 (智塔Wisetopinnovation负能量0℃ 厨房海鲜/肉类/牛排急速解冻板),简直太方便了。一下买了三个,给爸妈和公婆各带一个,自己也留了个。


看,解冻冰块,放上去1秒就开始融化了(我第一次见到的时候真的惊呆了)。

再瞅一瞅解冻一块肉需要多久?

看看对比:

爱上厨房,爱上做饭感觉也很简单吧,从拥有一块解冻板开始~

用了一个星期,发现几大亮点,我必须负责任地给大家总结一下:

  • 快速新鲜 :约正常解冻8倍速度化冻,解冻一流,锁住食材“真”味道

  • 健康节能 :HDF高密度航空合金材料,科学导热,安全环保 不用插电

  • 颜值爆表 :德式极简设计,一点不占地儿,你的厨房洋气极了

一般来说,自然解冻的时间长,还易滋生细菌。虽然能保持食物原有的味道,但是漫长的等待时间会让细菌更容易在食物表面增长。

智塔解冻板采用航天航空材料制作而成,纳米银离子高精密表面处理, 不容易滋生细菌 ,还能保持食物原有的新鲜口感。

问题是颜值还这么高!


炒锅

三餐饕餮,最是离不开一口好锅。 不好的锅易生锈、易糊底、烧不热、粘锅底,不仅影响做菜的心情,更辜负了美食和家人的期待。无论是厨房老手还是新手厨娘,一口好锅都是家中必备。

年夜饭当然不能少了它!给爸妈也来口洋气的炒锅,提升厨房好用值100倍!老人喜欢用铁锅铲,买了好几个不粘锅都刮坏涂层。有了这口锅,再也不用担心老人刮坏涂层不好用了!一口好锅,唤醒对美食的强烈热情。高品质优价格,就是它了! 购买定制炒锅即赠送原价98元锅铲and原价50元的锅盖架哦!数量不多,拼的就是手速~

德国大牌代工厂制作加工(对的,没错,就是双立人同厂家),既能炒菜还能烙饼,自带锅盖,油烟大完全不可怕!食品级不锈钢,持久耐用。 锅底厚实受热快又均匀,节能小能手就是它~锅边360°不滴漏,麻麻们完全不用担心自己翻炒的时候弄的到处都是哦,简直就是 中餐的完美伴侣!








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