买蚝油时，瓶身上有这“二字”，才是正宗蚝油，如果没有尽量别买！

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美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食。

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导读：买蚝油时，瓶身上有这“二字”，才是正宗蚝油，如果没有尽量别买！

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大家在日常生活中，做菜的情况下，一定会使用许多调味品。例如常用的味极鲜，生抽，及香味儿独特的蚝油。在做菜调味后，还能上色调味，吃下去更鲜也更美味，一般来说在炒青菜的情况下使用的非常多。

在买调味料时候，许多人都不看营养成分表，根本就是看外包装来选购。明智一点儿的人，起码会挑选许多知名品牌的，例如李锦，我觉得它才算是做蚝油的行业大佬，并且蚝油的起源也是以李锦记做出去的。

假如在瓶子的外包装上有汁么就表明是真的。假如是别的的调料配搭出来的，或是什么香料，那就会有可能是勾调蚝油。纯正的蚝油，里边是有蚝汁的，并且在做菜的情况下放一点儿，蚝香味儿就十分浓郁，菜的色泽也会很漂亮。而勾调出去的，吃了以后喉咙会有不得劲的感受。