全国人大代表梁代华：用知识的力量守护肉蛋奶的安全

“让今天的饲料，成为明天百姓餐桌上的健康食品，是我们的责任和使命！”谷实研究院院长、研发总监梁代华时常这样勉励自己。

2月28日，北京传来喜讯，梁代华入选全国三八红旗手标兵，接受表彰。她也是此次黑龙江省唯一当选全国三八红旗手标兵的人。

3月3日一早，梁代华作为人大代表再次启程赴京参加全国两会。在哈尔滨短暂停留期间，记者采访了她。

梁代华

抗生素替代研究推动行业向无抗环保方向发展

梁代华谦虚地称自己是一名“农业技术推广员”。

之所以投身畜牧业新质生产力发展并有所作为，还要追溯到多年前她在明水县卫生防疫站任医师一职的经历。工作期间，梁代华对不同人群的健康水平做过有针对性的研究，也因此萌生了把住肉蛋奶健康营养的源头，从根本上解决国人健康问题的想法。

1994年，梁代华进入饲料行业。当时中国的饲料工业刚刚起步，原料质量参差不齐，国标也不健全。为了准确识别每一种原料，她从检验工作做起，根据原料的分子结构、理化特性，结合生产工艺和显微镜分析，制定了一系列检测和鉴定方法，为饲料安全奠定了坚实基础。

梁代华带领技术研发团队始终坚持无抗环保理念，其关于抗生素替代对断奶仔猪生长性能、血液生化指标及免疫性能影响的研究，对行业向无抗环保方向发展起到了重要的推动作用。2015年，她和团队将多年研究的成果发表在饲料研究杂志上，文中提供了大量不加抗生素也能做出更好效果饲料的成功试验数据与依据。2017年7月1日，国家农业部发布了禁止在饲料中使用抗生素的禁令，梁代华深感欣慰。

梁代华记录维生素氨基酸检测含量

和猪摸爬滚打一个月研制出分阶段饲喂模式

1999年，梁代华加入谷实生物集团，开启了生物饲料研发之路。

为精准研究动物营养，必须掌握不同品种不同生长阶段动物的营养需求和饲喂模式。为此，梁代华做了大量市场调研。经过无数个日夜的艰辛探索，拿到了大量第一手的基础数据，又通过总结分析，研发方向有了重大突破。

梁代华发现，当时的饲料营养普遍无法满足动物生长潜力。她和团队一道没日没夜地研究，吃住不是在宿舍就是在养殖场，周末就连送到幼儿园长托的三岁半的儿子都无暇顾及。她带领团队制定营养方案，选原料，调配方，定工艺，研制出一款分阶段饲料。

为了验证效果，又进行了大量动物实验，为此，她曾一个月在实验场住过22天。每天起早贪晚，称采食量，测增重，取粪便，测消化率，完全和猪摸爬滚打在一起，做完实验，还要和同事一起做大量的样品检验和数据分析。

一次次的失败并没有让梁代华气馁，她坚信，事在人为终有成。功夫不负有心人，梁代华和团队终于研制出了谷实分阶段饲喂模式，在黑龙江省首家推出生猪分阶段饲养程序。

这个模式的特点是，生猪出栏早，养殖户多赚钱，而且饲喂谷实饲料的肉蛋奶营养更均衡，风味更好。该饲养模式受到了养殖户的普遍认可。