说不完的年份……
葡萄酒好不好，原料很重要，对于葡萄果农来说，这行是“七分天注定，三分靠打拼”，总得看上天的“脸色”行事。
而这条“准则”在波尔多尤其适用，位于法国西南部的波尔多临近海洋，海洋性气候，每年的天气条件都不同，酒的风格和品质也会随之波动，选波尔多的酒，年份尤其重要。
在一些难得的伟大年份里，葡萄可以达到近乎完美的成熟度，酿出的酒平衡度佳，且有极强的陈年潜力；在较好的优质年份中，果实成熟度不错，酿出的酒虽然称不上伟大，但能保持水准，性价比高；而差一些的年份，葡萄成熟的差强人意，容易踩“雷”。
名庄酒的评分，可谓是波尔多葡萄酒的晴雨表，而大师们的打分不能说百分百准确，带有个人的偏好在里面，却也有一定的参考价值。
但是，让大家一个个去对照评分太痛苦了，我们简单做了个波尔多近30年来的年份情况总结，方便大家对照参考。
评分依据为RP（罗伯特·帕克）评分、《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）、《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiastic）等三家权威机构的波尔多年份评分表，通过评分对比，可以看出高分多集中在“5”“10”这样的年份，正应了那句“波尔多逢五逢十，必出好酒”的预言。
三家机构的打分均为百分制，90分以上的年份都可称为优质年份，其中帕克定义的“伟大年份”为96分以上，WS为95分以上，WE为98分以上；而80分以下，则渐趋普通。
2006-2015
左岸
墙裂推荐年份：2009、2010、2015（2007、2010、2012、2013、2014的格拉夫白酒出色）
高性价比年份：2008、2012、2014
右岸
墙裂推荐年份：2008、2009、2010、2015（波美侯表现更出色）
高性价比年份：2012、2014
甜白产区
墙裂推荐年份：2007、2009、2010、2011、2013、2014、2015
高性价比年份：2006、2008、2012
1996-2005
左岸
墙裂推荐年份：2000、2005
高性价比年份：1996、2001、2003(圣朱利安/波亚克/圣爱斯泰夫)
右岸
墙裂推荐年份：1998、2000、2005（圣埃美隆表现更出色）
高性价比年份：2001、2003（圣埃美隆）、2004
甜白产区
墙裂推荐年份：2001、2005
高性价比年份：1997、19992、2003
1986-1995
左岸&右岸
墙裂推荐年份：1989、1990
高性价比年份：1986、1995
警惕年份：1991
甜白产区
墙裂推荐年份：1988、1989、1990
警惕年份：1992
对于一些更老的年份，以下较有收藏价值
波美侯/圣埃美隆
1989,1985,1982,1978,1970,1964,1961,1959,1955,1953,1949,1947, 1945
梅多克
1986,1982,1978,1970,1966,1961,1959,1955,1953,1949,1947,1945
格拉夫
1982,1978,1970,1964,1959,1955,1953,1949,1947,1945
苏玳
1988,1986,1983,1976,1975,1967
关于年份，你还应该知道这些
大师们的年份评分表并不神秘，除了通过品尝来确定外，“好年份”与“差年份”其实是有迹可循的，关键在于“看天”。
比如2015年在葡萄的生长季节，气候条件十分理想，天气温暖干燥；2010年的葡萄在夏季时经历极端的天气变化使糖分不规则积聚，而秋天的凉爽天气提高了酸度；2009年天气温和，夏季高温，葡萄缓慢而完美的成熟；2000年开端甚好，虽然中间经历了一次霜霉，但随后连续2个月阳光温暖的天气障了单宁如丝般顺滑、成熟。
这四个年份都是公认的波尔多伟大年份！它们的共同点在于生长期夏季温暖干燥，降水量适中，果实可以达到近乎完美的成熟度。
而对于一些较差或者平庸的年份来说，多多少少经历了严重的气候灾害，要么是雨水多，天气冷凉潮湿，生长期阳光稀少。如2013年遭遇了夏季的冰雹和洪水，采收季又遇到了霉菌和降雨，1991年遭遇严重的霜冻，1992年在生长期和收获期降雨量大，伴有冰雹，对于果实的成熟度都造成了影响，这些年份的酒款会有酒体清瘦，酸味过重，缺少趣味性的弊病。
年份对于葡萄酒品质的影响，要缩小到子产区中评价才有意义。
虽然是同一个年份，但对于不同子产区来说造成的影响不同，正所谓“彼之蜜糖，吾之砒霜”，虽然有些年份不被人看好，红葡萄酒的表现普遍平庸，但对于甜白产区来说，却可能有意外的惊喜，因白葡萄喜冷且易早熟，冷凉的天气意外的让白葡萄积累了足够的酸度，表现出色。
而高分年份也并不代表一定是高分酒，好年份能够提供优质的葡萄基础，但如果遇上酒庄管理不当、采摘不及时、或者酿酒时技术上的失误，那么再好的葡萄，也可能出平庸的酒款，所以，对于想要收藏波尔多酒的人来说，年份是基础，而生产者和酒庄是保障。
