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牛奶喝对了，也能辅助降尿酸？这些低嘌呤食物可常吃！

养身厨房 · 公众号 · · 2020-02-25 17:00

正文

最近两年，高尿酸一下子超过糖尿病，跃升为代谢性疾病当中的“第一名”，患病人数高达1.7亿。

这个杀手其实隐藏在血液中，是人体不能分解的废物，对全身都会造成损害。沉积在肾脏，容易引发肾炎，持续恶化将会发展为尿毒症。

如果血液中的尿酸超过人体的溶解度，就会形成结晶，造成血管壁损伤，增加血栓和斑块的形成几率。如果有高尿酸血症，患者发生心梗的风险会增加26%。

富含嘌呤的食物容易导致尿酸升高，而根据最新的调查结果显示，有一些我们意想不到的食物，是能够帮助我们降低尿酸的。

富含维C的水果

樱桃、西瓜等富含维生素C的水果嘌呤含量不高。樱桃偏碱性，有利于尿酸排出，每天食用不超过36个。西瓜含糖量不算高，但可以补充大量水分，促进尿酸排出。

香菇

香菇虽然有中等含量的嘌呤，但是研究显示，蔬菜中的嘌呤不易升高尿酸，可以放心食用。

苏打片

它是一种碱性片，能促进尿液的碱化，提高尿酸在尿液中的溶解度。但值得注意的是，苏打片不能吃得过多，否则容易得肾结石。

低脂牛奶

牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白能促进尿酸的排除，并且牛奶本身几乎不含嘌呤，还能补充优质蛋白。但是高尿酸血症患者最好选择低脂牛奶，因为这类人群一般有三高，常喝全脂牛奶会增加体内血脂的含量。

咖啡

它含嘌呤非常低，而且咖啡因可以抑制体内尿酸的生成，另外还能促进肾脏排出尿酸，是非常好的辅助降尿酸饮品。但是咖啡有个缺点，它容易带走身体中的钙物质，造成骨质疏松。

咖啡毕竟不是药物，如果不喜欢喝也不用勉强，每天的饮用量也需要控制。

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