正文
南山一家凳子很难坐的小龙虾店
点评上却长期5星好评
现在开到了大罗湖
带着招牌口味小龙虾
现榨冬瓜汁烤鱼
下饭小炒,过瘾小吃…
还有
依然很难坐的凳子
丨把菜单藏起来的店丨
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这家店,菜单藏在牛皮纸桌布的下方,熟客来了都是直接掀开找到菜单,这才是真正的隐藏菜单啊.
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他家的凳子又硬又没靠背,坐久了屁股很疼,真的很难坐...
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他们家的招牌就是口味虾,有小份、中份2种。中份是用铁锅装的,一整锅端上桌。
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除了锅底的汁,还会另外搭配一碗蘸汁,喜欢重口味的可以再蘸一下酱汁,更加入味。
豪气一些,可以选择一份极品小龙虾,个头更大只,吃起来肉质更加饱满紧实。
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极品虾是装在陶瓷盘上桌的。这是脸大大自制的极品小龙虾串,有人买吗哈哈?他们家的虾壳偏硬。
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吃完虾,标准动作就是点一份清水面,直接捞进铁锅里。剥上几颗小龙虾,一碗小龙虾面就诞生了。
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除了招牌口味虾,他们还有其它几款小龙虾。
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鹌鹑蛋焖虾球:一整盘都是虾身没有虾头,壳偏软,剥起来方便很多。
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如果不能吃辣,可以试试蒜蓉虾。每天厨房里头都是这样一大锅一大锅来准备。最近天气的原因,感觉小龙虾的个头不会特别大。
丨现榨冬瓜汁的烤鱼丨
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他们家是用现榨的冬瓜汁做烤鱼的汤底,烤鱼在冬瓜汁里加热后口感更清甜。
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烤鱼有青椒、香辣等不同口味。每一份都配有花甲和虾。
丨下饭小炒,过瘾小吃丨
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干煸河鱼仔:河鱼仔,干煸的做法,吃起来特别入味,搭配点啤酒。
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荷包蛋焖拆骨肉:辣度4颗星,爱吃辣的人可以试试。他们家还有各种下饭菜,价格在20-30元之间。
他们家上菜的容器也特别的农村感,就像回乡下喝喜酒的时候,你看那些师傅会端着上菜的木盘子,带着乡土味道~
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藕汤:他们家的莲藕吃起来是粉粉的口感。
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酱油饭:酱油饭可能是很多大人儿童时候的回忆,捞一捞酱油,吃起来很香。他们家用的是五常大米,2块/碗。
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臭豆腐:门口有个小卖部,除了酒水之外,旁边还有一个现做小吃的档口。
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可以看到师傅在现炸的臭豆腐,现做的飞饼,还有现炸地瓜香芋丸,土豆丸子...
丨第1次走出南山,开在大罗湖丨
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他们家还有很多烧烤的选择。烤鱿鱼,烤海虾,烤鸡脆骨,烤生蚝...
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看一家店的烧烤好不好吃,鸡脆骨是个判断基准,这家的鸡脆骨烤的焦脆,我个人还挺喜欢的。
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他们家的烤牛肉和烤羊肉,烤翅中,烤鸡脚,都是一串一口肉的那种,方便烤得更加入味。
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烤茄子,锡纸金针菇,锡纸娃娃菜,烧烤界的素菜3宝~这里都有。
丨开到大罗湖丨
【巷子小龙虾馆】
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罗湖新店,门口很小,走进去才看到很大很长的空间,就像巷子一样。
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柴门,木桌,还有长条的木板凳。墙上贴着红对联,窗户上糊着旧海报。一切还原了70年代的感觉。
【竹篓子,婴儿床】
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到店就可以把自己的包包等东西放在这个篓子里头,然后放开吃。如果你带着BB过去吃饭,他们会推出一辆婴儿床。
【这些词你读的懂吗?】
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店员的衣服背后,这些词你读的懂吗?这几天罗湖新店还有开业优惠:7月17日(今天)6.9折;7月18日7.9折。(酒水和茶位费除外)
1.新店开业,可能人会很多,他们家可以网上排号。
2.罗湖新店离地铁口还有一定的距离,建议查好路线再出行。
3.开业优惠只有罗湖店才有,南山店没有。
店家信息
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【店名】江味龙虾馆
【人均】107元左右
【地址】
罗湖新店:罗湖区蔡屋围红宝路39号武警六支队斜对面(京基百纳东侧200米)
营业时间:中午11:00-凌晨3:00
交通:地铁1号线大剧院D出口骑摩拜,或B出口穿过KKmall出来
电话:0755-22655569
南山店:南山区南山大道与桂庙路交汇处44号(仰天福楼下)
营业时间:中午11:00-凌晨3:00
交通:地铁11号线南山站H出口
电话:0755-26655512
上班的时候,你对凳子有什么要求呢?
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作者:脸大大
年轻的时候,我也在罗湖上过学
微信:bbface0002
《躺着吃的日式烧鸟屋,凌晨2点才打烊》
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