YouTube上有位小哥,非常热衷做一些奇怪恶搞的事情,比如这次,居然用1250瓶过期辣椒酱泡澡,可最后的结果却......
一开始这位小哥还是一脸无所畏惧,可是一坐进辣椒池里,满脸都是我天好痛苦!太后悔了,怎么办?
结局呢?
当然是无所适从的赶紧求助身边的人,哭喊着:天啊我不玩了,快拉我出去!
看到一半捂住眼睛不敢看,这个视频也是提醒各位小朋友千万不要作死尝试啊,不仅身体难受,心理也会受到很大伤害。
食物可不是随便用来玩的,正确打开辣椒酱的方式是这样的~
有时候触动味蕾的并不是山珍海味,而是那些深藏于街头巷尾的淡饭清茶。
还有那些家乡熟悉的味道,回忆的食物。
我们的一餐一饭与调味料密不可分,学会这几种调料做法,一日三餐不再单调~
配面条,配米饭,蘸饺子,蘸火锅,怎样都好吃!
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姜末辣椒酱
将干辣椒用搅拌机磨成粉或直接用辣椒面,搅拌均匀后,炒锅加热后倒入油;然后将大蒜、姜蓉放进去翻炒1分钟,洋葱切块后翻炒2-3分钟,直到变得透明。
倒入辣椒酱、番茄酱翻炒1分钟;加酱油,撒上盐,倒入醋、糖搅拌,
可以根据自己的口味来调节甜度和咸度。
装入罐中的辣椒酱可冷藏3-4周。
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油炸辣酱
新鲜的红辣椒切成薄片放入蒜罐中,再倒入盐,用蒜杵研磨捣碎;
在炒锅中倒入半杯油用中火加热后放入蒜泥,炒至金黄色,然后倒入盐渍的红辣椒翻炒5-10分钟;
在炒的过程中,油会变少,倒入剩下的半杯油,以及辣椒片、糖,不停搅拌2分钟,再倒入酱油搅拌一下,就可出锅。
炒菜的时候放一勺,喝粥的时候来一点儿
,做个凉拌菜啊什么的,简直太开胃了~
当然,如果你嫌麻烦不愿自己做辣椒酱的话,小编推荐一款纯手工农家自制辣椒酱给你。
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【推荐理由】
辣椒够辣、入味、比超市辣酱好吃。
舌尖上的辣椒酱
采用北方辣椒与芝麻为主要原料
小磨香油秘制,传统工艺配合现代技术
口感细腻,香辣咸鲜
选取多种天然香料入味,开罐后让你垂涎三尺。
精选农家白芝麻,色泽洁白,粒粒饱满,口感好,后味香醇。