针对 农业供给侧结构性矛盾，四川省委、省政府深刻领会、全面贯彻习近平总书记重要讲话精神，坚持市场需求导向，进一步优化调整农业产业结构和产品结构，主攻农业供给质量，加快发展川茶、川酒、川菜、川药、川果等“川字号”特色产品，增加绿色、有机、无公害农产品供给。

今（21）日，人民日报 头版 报道四川深化 农业供给侧结构性改革，10版刊登调研报道， 看四川如何探路农业供给侧，看两位老汉的 农业账——

四川深化农业供给侧结构性改革

种什么看市场 养什么看需求

“我国农业农村发展已进入新的历史阶段，农业的主要矛盾由总量不足转变为结构性矛盾、矛盾的主要方面在供给侧”，“习近平总书记今年两会参加四川代表团审议时对农业供给侧结构性矛盾的重大判断，在四川就能找到活生生的例子。”四川省农业厅主要负责同志举例说，四川是粮食主产省之一，但常年要从省外调入50亿斤优质稻谷、230亿斤加工转化用粮，占省内产量的40%以上；四川是全国的畜牧业和西部的水产大省，但牛羊肉自给率只有85%，兔肉消费占全国六成但1/3依靠外调，淡水水产品自给率不到70%。

针对 上述 结构性矛盾，四川省委、省政府深刻领会、全面贯彻习近平总书记重要讲话精神，坚持市场需求导向，进一步优化调整农业产业结构和产品结构，主攻农业供给质量，加快发展川茶、川酒、川菜、川药、川果等“川字号”特色产品，增加绿色、有机、无公害农产品供给。

种什么，看市场。根据市场行情，四川引进推广一批优质高产、适销对路的优良品种，搞好品种熟期搭配，因地制宜错季发展，实现均衡上市。针对“早不过两湖，甜不过赣南”的现实，柑橘产业重点发展晚熟品种。眉山果断淘汰市场不占优势的红橘等劣势品种，引进培育晚熟品种，现在“不知火”已火遍全国。

养什么，看需求。四川在巩固粮油、生猪等优势农产品基础上，大力发展水果、蔬菜（食用菌）、地方名优水产品等市场紧缺优质农产品。大力推进农产品精深加工，积极发展加工品和中、高端农产品，满足不同层次市场需求。

卖什么，塑品牌。四川不遗余力打造“川字号”品牌。以茶叶为例，四川省财政投入5000万元打造“天府龙芽”全茶类省级公用大品牌，吸引全川137家企业加入，抱团发展。

来源：人民日报

一喜一忧看账本

来自农业大省四川的农业供给侧结构性改革调研①

“小麦不赚钱，今年我要少种些！”陈友兴老汉说这话时，已经减了1亩小麦、加了1亩油菜。在他身后，是3月春光里金灿灿的油菜花海，“这块是我的油菜，那块是小麦，大伙春天里都种这两样。”

在中国，在四川，在德阳市中江县通济镇圣寿村，陈友兴都是一位普通得不能再普通的农民。61岁的他，一辈子只会种地。

陈老汉的账

今年和往年不一样，陈友兴把小麦和油菜做了些调整，“我今年种了3亩多油菜，比去年多种1亩，小麦从8亩多减少到7亩多。”总面积还是11亩，结构有了微调。

为什么要多种油菜，减少小麦？

“因为小麦不值钱！”老陈想起去年的小麦行情，一阵郁闷，“小麦上市的时候才卖9毛多一斤，比起价钱好的时候卖1块3，亏了4毛钱一斤。我去年收了5000斤小麦，才卖4500多块钱。”

4500多块钱是啥概念？

“我给你算笔账就晓得了，反正去年种麦子基本赚不到啥子钱。”老陈掰起指头，一笔笔算起了成本账。

“去年我那8亩多小麦，请人打整耕地要100块一亩，肥料大概100块一亩，5块一斤的种子要30斤，种小麦农药成本高，治蚜虫、白粉病、条锈病、除草等，要200块一亩，后来，收麦子租农机要120块一亩，请人转运麦子要花200块。我自己在田里劳作还不算钱，你看加一起好多钱？”

把一年种小麦的成本加起来，竟达到了4510元。

相比小麦，种油菜效益如何？

老陈又算了起来：请人翻地100块一亩，种子20块一亩，化肥150块一亩，农药和除草80块一亩，请人收割要150块一亩，晒菜籽等自我劳作不要钱，这样每亩油菜的成本是500块。

“我去年种油菜两亩多，亩产400斤，每亩油菜籽卖了900多块钱，刨去成本，相当于每亩可以赚400多。”老陈说，“油菜价格是时涨时跌，小麦就不行，一直是个低谷价，相比还是种油菜划算。”

陈老汉的愁

为什么11亩地不都改种油菜？

“我倒想啊！但我大部分的地是旱地，不适合种油菜，所以还得种小麦。”地理上的“先天短板”，让老陈对调整种植结构感到无可奈何。

那为什么不把旱地改种水果等经济作物？

“水果那些不得行哦。”老陈连连摆手，“你说种小麦油菜这些，它再跌，价格还有个底，种水果就没得底了，遇到亏的时候，怕是会血本无归，行情不好判断啊。”

老陈想起以前种枇杷的经历：“没技术也不行啊，采收只有六七天时间，提前采吃，太酸了，过了时间又掉果，不好把握。另外还有销售问题，你短时间内找不到买家，储运又解决不了，岂不全在屋里放烂了？”

想要改变现状，摆在老陈面前的似乎有很多条路，但当他真正走下去，却发现哪条都不好走。

“这种地，我算了几十年也没算发财。”老陈笑了，“我们这样的农民，年纪大了，没得劳力，打工都没人要，也没啥子新技术、新知识，不敢搞投入大、风险高的农产品。村里的年轻人又不愿种地，都跑出去打工了。”