隐于衡山路竹林深处的这家餐厅，人均200+，享纯天然营养美食，星级品质恒温泳池，儿童乐园

“结庐在人境，而无车马喧。”

陶渊明诗里的隐逸之趣，

在魔都有现实版的啦！

藏于衡山路99号雅诗阁公寓里的

衡山99（Francis）。

入口在一片竹林深处尽头的下沉式一楼。

集餐厅、健身房、儿童乐园、

恒温泳池（配有国际奢牌spa浴缸）、

瑜伽房与一体的会所， 别有洞天！

餐厅美食汇集了全球美味，

所有菜品不用味精及任何食品添加剂，

用纯正的意大利橄榄油烹饪，化繁为简，健康时尚。

现在周末酒店推出 ￥368/2位 ， 原价￥698。

还可 免费享受 平时对会员开放的 儿童乐园 ，

加 ￥88 （1大1小）在会所的 室内恒温泳池畅游2h 。

（泳池开放时间：早上7点至晚上10点）

衡山99（Francis）位于深藏于衡山路99号雅诗阁公寓里，从大门进入后右转，进入一片竹林小道，路的尽头再下到地下一楼，餐厅标识都做得很低调，不是刻意留意，很容易错过。这种地段，着实难觅这样的清幽之所。

99谐音久久，寓意 “生命流长，健康长寿” 。英文名Francis，是源自于欧洲一个很有名的家庭Francis，被西方媒体称为 “最显赫的家庭” ，原因是这个家庭的成员，平均年龄高达90岁以上。长寿的因素或许很多，但是和他们的健康生活方式及饮食习惯有着密切的关系。

会所的老板，创立衡山99的初衷就是想将Francis的生活理念引进会所，融入到餐厅，在快节奏的生活中，为身边的朋友和家人营造一个可以平衡生活方式的慢生活场所。

衡山99餐厅，主打养生餐，秉承的”食材好，食才好“。精选各种优质天然的食材，将中式养生的理念运用到各国菜系的烹制中。本期联合周末酒店推出双人特惠套餐， 原价￥698，现在仅需￥368/双人。

金枪鱼，因为 价值不菲 ， 在餐厅的色拉中很少看到。肉质粉嫩，低脂而高强蛋白，营养价值非常高。鱼肉裹上白芝麻烘烤出香味的同时，瞬间锁住鱼肉的鲜美。还搭配了圣女果、鱼籽、鸡蛋和脆香野米， 野米的蛋白质含量比普通米高一半以上。 色彩缤纷，看着就很有食欲。

每天的例汤中也加入了一些不常见的元素。南瓜汤里加入波多黎各菌（俗称大褐菇）和蟹味菇，更添一份鲜滑。

大褐菇含有17 种氨基酸，蛋白质的营养价值是常见的几乎菇中最高的。餐厅选用的每个都有巴掌般大的菌菇王，口味清香，还带有丝丝甜味，滑糯松软，为本就香浓的南瓜汤增色不少。

选用安格斯谷饲牛肉（单点￥228/份），肉眼部分脂肪分布得恰到好处。上好的牛肉自然不必过多处理，仅用海盐腌制，经过高温碳烤后香气四溢。入口软嫩多汁，油花丰富，肉香纯正，也可以搭配传统黑胡椒汁食用。

可以选择海鲜烩饭或意面（单点￥138/份），番茄酱是自制的，汤底用的是各种新鲜有机蔬菜，如番茄、胡萝卜、洋葱，以及新鲜的罗勒叶、香叶等煸炒后一起熬煮3个小时，纯天然更健康。

海鲜用了鱿鱼、蓝口贝、虾仁、大虾，海鲜个大量多，把米饭或意面团团包住。

米饭在熬煮的过程中煨进了海鲜的鲜味和营养蔬菜汁，口味浓郁，粒粒分明，松软可口。

这种新鲜奶油、巧克力、鸡蛋、蔗糖、全麦面粉制作而成的蛋糕，是西方人圣诞节必不可少的糕点，在餐厅平时也能吃到。蛋糕上面撒上了 一层厚厚的巧克力 ，软软的甜度刚刚好，人见人爱。

餐厅靠窗区域是一排沙发，阳光温暖的午后，窝在沙发上，在咖啡和茶香的氤氲中，就能打发一整个下午的清幽时光。有5种咖啡4种养生茶可选。

平时只对内部会员开放的恒温泳池和儿童乐园，周末酒店客人购买套餐，即可专享免费畅玩儿童乐园。泳池仅需＋88，1大1小可畅游2小时（需自备游泳装备哦）。

▲泳池（餐厅提供）

室内恒温泳池全年28°，专门配有工作人员每天检测水质，营业时间配有救生员。泳池旁有两个 全球最奢侈spa浴缸之一的美国顶级品牌Jacuzzi ，媲美星级酒店泳池，很大很奢华的享受，泡一泡非常舒服。

【温馨提示】

• 本消费券支持（未兑换）过期自动退

• 使用有效期从即日起至2017/12/31（周末、节假日通用，包场活动除外）

• 用餐时间：周一至周日11:00-21:00

• *特别提示：购买成功后，请至少提前请提前6小时致电商户预约使用

• 购买成功后，会收到1个券码（最多2个人使用，儿童均计入人数）

• 预约电话：021-54273788

• 地址：衡山路99号(衡山路站四号口右转50米，雅诗阁酒店内) 衡山99 Francis

• 公众假日及特殊假日用餐,具体定义及使用情况以商户定义为准,敬请提前致电商家确认

• 仅限堂食，不提供餐前外带，餐毕未吃完可打包，打包费详情咨询商家

• 购买此券用户不可同时享受商家其他优惠活动

• 如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供，店内会用等价菜品替换，具体事宜请与店内协商

• 请自行在周边的社会停车场泊车

• 商家服务提供免费WiFi

• 周末酒店平台客服电话4000-021-702

摄影 / paperman

文 / 英姿