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晚点独家丨星巴克中国管理层持续调整,从数字营销公司挖来 CGO 管增长

晚点LatePost  · 公众号  ·  · 2024-12-10 09:39

正文

星巴克要提升数字化和服务,来应对口味、空间、价格的挑战。

文丨徐煜萌

编辑丨钱杨 黄俊杰

《晚点 LatePost》独家获悉,星巴克中国已任命杨振(Tony Yang)为公司 CGO(首席增长官)。这是星巴克中国首次设立 CGO 职位。


杨振原为数字化营销领域公司特赞总裁、合伙人。去年 1 月,杨振加入集度汽车,担任用户发展部门负责人。另据我们了解,现任 CFO Karen Yih 将在 12 月离职。


这是星巴克管理层密集调整的一部分。今年 8 月,布莱恩·尼克尔(Brian Niccol)空降星巴克,担任全球 CEO。9 月底,王静瑛(Belinda Wong)卸任星巴克中国 CEO,保留董事长一职,原星巴克中国联席 CEO 刘文娟(Molly Liu)升任 CEO。刘文娟也在调整直接向她汇报的人员。


管理层调整跟星巴克增长目标有关。我们了解到,星巴克中国把数字化、门店服务和顾客完整体验设为现阶段目标,视抖音成为重要突破口,担任增长重任。


星巴克中国回复称,CGO 和下属组织刚刚成立,相关细节不太了解。

宣称不打价格战,星巴克换人找增长

带领墨西哥快餐店 Chipotle 和塔可钟走出增长困境的尼克尔在 8 月被任命为星巴克全球 CEO。星巴克创始人霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)称他是 “星巴克所需要的领导者”。上任后,尼克尔终止前任 CEO 的降价策略,开始调整菜单和门店服务,应对全球挑战。


刘文娟在成为星巴克中国 CEO 之前,先后负责数字创新和运营,有数字化战功,是 “专星送”“啡快” 数字点单服务的架构师。线上渠道从零发展至现在,贡献星巴克中国近一半销售额。


星巴克去年宣布刘文娟为中国区联席 CEO 时,说她带领公司延续了可盈利、高质量和可持续的增长势头,并推动星享俱乐部活跃会员人数达到 2200 万。


据公开报道,当时刘文娟作为联席 CEO,主要任务是推动中国业务的持续增长。新任命的 CGO 杨振,也反映了这家公司同样的诉求。


一位接近星巴克的人士说, CGO 还要负责产品研发、推出新品,以年轻用户为目标客群,实现从研发、经营到营销的数字化。上任后第一天,杨振拉了一个 200 多人的员工微信群。这位有着约 20 年市场营销和互联网经历的高管,在微信群里对员工说要讲述门店伙伴和品牌故事,每个人都要关注变革。该知情人士说,抖音业务团队计划从原来的不到 10 人,扩大至 10 倍左右。


杨振还提到要优化进入市场策略、通过 “TNL 项目” 尝试推广季节性产品——TNL 是太妃榛果拿铁的缩写。一位星巴克人士说,这款上市十多年的产品是星巴克历史上 “最成功的项目”。星巴克总部门口,365 天都摆放着圣诞季产品。


今年第一个自然季,星巴克下调业绩指引,中国区同店销售额开始下滑。在截至今年 9 月底的财年里,尽管门店数量持续增长,但同店销售额比去年同期少了 14%,销售额和单价都在跌——平均单价下降 8%,同店交易量下降 6%。


星巴克中国寄希望于一个新的、懂得增长的团队,去面对中国市场持续加剧的竞争。

在最残酷的中国消费市场,先行者优势逐渐消失

有不少精品咖啡店的老板会抱怨,消费者不接受自己挑选的中浅烘咖啡豆,因为他们早已习惯了更苦的星巴克标准深烘咖啡,觉得那才是咖啡的味道。







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