今年的立冬时间为2017年11月7日 13:37:45 ，农历丁酉年 九月十九 星期二。立冬是农历二十四节气中的第十九个节气，时间点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°。
立，建始也，表示冬季自此开始。
冬是终了的意思，
有农作物收割后要收藏起来的含意，
中国古代又把立冬作为冬季的开始。
“立，建始也”
“冬，终也，万物收藏也。”
——《月令七十二候集解》
其含义就是冬季开始，
万物收藏，归避寒冷的意思。
立冬是中国传统节日之一，
是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，有“十月朔”“秦岁首”
“寒衣节”“丰收节”等习俗活动。
立冬是十月的大节，汉魏时期，这天天子要亲率群臣迎接冬气，对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤，请死者保护生灵，鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭。
在汉族民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年，农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。
后来，立冬习俗有的改了，也有沿袭至今的。卜岁霞浦叫“问苗”，这天农民相率到龙首山的舍人宫田祖前卜问来年的丰歉，举行丰收联欢晚宴，有些乡村演戏谢神庆丰收。
一候水始冰
此节气水已经能结成冰
二候地始冻
土地开始冻结
三候雉入大水为蜃
雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤。
立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了，
而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。
天子迎冬
立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中，立冬是个重要的节日。古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。
民间贺冬
冬至之日进酒肴，
贺谒君师耆老，一如正日。
——东汉崔定《四民月令》
贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。后来有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。
北方饺子
立冬有吃水饺的风俗。立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。
立冬为什么吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。
因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。同时，古代认为瓜代表结实，所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。
南方热补
在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
立冬后，天气寒冷，应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。
冬天是天寒地冻、万木凋零、生机潜伏闭藏的季节，因此冬季养生要顺应自然界闭藏之规律，要保持精神情绪的安宁，避免烦扰，以使体内阳气得以潜藏；要早睡晚起，日出而作，以保证充足的睡眠。
立冬到了，落叶还未尽，冬已至，
晨起，窗外有了霜花，大地清寒至极，
阳光似薄纱，遮着蔚蓝的天空，云渐少，
稻田里再无金黄，露出土地本身的颜色，
河水比往日更凉，或许再几日将会结冰。
立冬，冬之始，秋已完，
我们将迎来冬天干净，宽广的天地，
将能享受到冬日暖阳的舒适与珍贵，
冬日围炉夜话、涮火锅，一杯小酒又暖身，
立冬，让人从秋日的燥，变为冬日凝聚的沉静。
秋收冬藏，立冬这日，
不必感叹天地苍茫与萧瑟，
冬天可远离俗世喧嚣，安享悠闲。
冬并不是终结，而是孕育种子的季节，
它们养精蓄锐，为春的到来跃跃欲试。
让我们在立冬时节收藏心情，攒足干劲，
冬天来了，春天还会远吗？
