魔都首个Chanel锅来啦，连影帝都专程来打卡！

这块小香家的胶原蛋白冻厉害了，用鸡汤火腿筒骨熬制出来的再进行凝固，上面点缀着黑鱼子，周围铺着花胶和南瓜泥，上来一定要拍一张的啊~

沸腾后的画面太美，鸡肉在浓汤中炖煮，看起来就很滋润~

金灿灿的汤底让人瞬间口水直流，所有的精华都被锁在汤头里，眉毛都鲜到掉下来~

上桌的时候鸡就被切好啦，服务员会贴心地帮你下入锅中，省去了繁琐剪鸡的过程~

鸡肉鲜而不柴，厚实又不失鸡的本味，眼明手快的小编当然是夹起鸡腿就往自己碗里盛！

酱油也是老板特调的，跟外面花胶鸡的酱油吃起来的确不一样，更容易把鸡肉的鲜嫩给吊出来~

 ◎ 胶质厚到能粘唇 ◎ 

花胶炖煮一下就变得软糯黏腻，一沸腾就记得开吃，不然煮久了花胶会化在汤里，捞不着啦~

加煮一会儿，口感浓稠得简直像是在鱼翅汤里涮花胶，这碗汤下肚，嘴唇都要粘起来！

Tips：店里也提供海鲜涮品，海鲜需提前预约！

 ◎ 当面开煮 ◎ 

上桌后服务员会当面用黄油煸炒番茄和洋葱，再加入寿喜锅酱汁，这样锅底就准备好啦~

牛肉有三个部位可供选择，图中是澳洲牛小排，油脂纹路分明，还没开涮都能脑补到阵阵飘香~

店里用的鸡蛋是有身份的朝一鸡蛋，即使是生吃有也完全不用担心卫生问题~

沾染着蛋液的牛小排入口细腻顺滑，这一盆都要被我承包了！

你以为这只是一份普通的章鱼小丸子？那还用得着小编介绍么，很傻很天真哦~

一夹起来就发现大有乾坤，整只的小章鱼都塞进了小丸子里，数了一下，em....8条腿，一条没少！

 ◎ 鳗鱼小丸子 ◎ 

鳗鱼小丸子，头一回听说，也是real佩服老板的脑洞~

扒开还有小惊喜，里面也包裹着被切成小块的鳗鱼，虽然口感不如章鱼馅的Q弹，但却多了一份软糯~

 ◎ 日式秘制煮牛舌 ◎ 

牛舌切片摆成一排泡在老板特调的酱汁中，浓稠又带点酸的酱料是灵魂之笔，别家很难吃到！

牛舌切得超级大块，小编这种樱桃小嘴可能得分8口才吃的下，害羞~

每一块都厚的令人满足，肉质煮的超级软糯，牙口不好的也不用担心啦~

 ◎ 鹅肝炒饭 ◎ 

一大块鹅肝铺在炒饭上真的很撩了，还有几百颗飞鱼籽，性价比很高！

把鹅肝拌开与饭粒融合在一起，鱼籽在口中粒粒爆开的爽快感，想向天再借5个胃！

 ◎ 立减100元的豪华刺身拼盘 ◎ 

作为一家日料店老本行刺身当然是不能忘了咯，现在一周年店庆，原价298的刺身拼盘立减100元，冲啊！

 ◎ 哈密瓜冰淇淋 ◎ 

日本的蜜瓜有多好吃小编还要强调吗，每次去日本旅游都恨不得带个几只瓜回来~

去掉蜜瓜中的籽，放入新西兰奶油冰淇凌，就算是10几度的天气我也要安利给你们！

一勺蜜瓜+一勺新西兰冰淇淋，甜甜的滋味渗进了心脾，奶油混着蜜瓜的汁水，可谓是完美！

一进门就十分温馨，有深夜食堂的感觉，下班来这边小酌聊天再适合不过啦~

满满的居酒屋画风，清酒，和服，灯光，各种元素都齐全！

店名：极日本料理

地址： 淮海中路99号大上海时代广场B1楼B107单元

电话： 021-53099211

人均： 117元

再提醒一遍小仙女福利：

（女生来就打折！）

2个仙女   ， 全场 9 折！

3-5个仙女，全场 8.8 折！

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8个以上可以把店长打骨折(●'◡'●)

*活动时间：11.4 - 12.31

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文案 | 小锦鲤

摄影 | 大二

合作 | 微信ID：sylsyl0520