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蒸大蒜水,竟有如此功效?

美食家常菜谱做法  · 公众号  · 美食  · 2017-03-26 09:24

正文

春天是气温变化幅度比较大

冷暖骤然变化,使人免疫力下降

所以很容易上火和感冒

分享一个治感冒的妙招,非常好用!


蒸一碗大蒜水


感冒咳嗽也不用吃药



配料:

大蒜瓣:2颗

冰糖:大块点的1粒;小点的2颗

水:小碗的多半碗


做法:

1,成人取大蒜7~10瓣,小儿3~5瓣,放案板上拍碎


2,放入小碗,加冰糖,加入多半碗凉白开,放入蒸锅。


3,上汽后蒸15分钟,拿出来凉凉,把水喝掉即可,大蒜可以不吃。一天早晚各喝一次,三五天就不咳嗽了。




大蒜性温,入脾胃,肺经,治疗寒性咳嗽,肾虚咳嗽效果非常好,方便简单。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。


而且大蒜中含硫化合物还具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

(如果情况严重建议您去医院)



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