早春时节,温度逐渐回暖,春困也悄咪咪的来临~
工作日的早上想睡个懒觉又想吃点营养的慰劳自己,那就来碗皮薄馅大肉汁充盈的云吞吧。
薄薄的面皮,包裹着满满的肉馅,面皮的柔软搭配着馅料的浓郁,一咬还会爆汁。
汤汁浓郁鲜美,云吞软滑多汁
,在早晨吃上这么一碗简直不要太快乐。
我厨买手佩璘,经过反复测评,最终确定了这款配料干净、味道鲜美的手作云吞。
纯手工制作的云吞,
皮薄馅足,肉鲜味美
,煮完都能鲜掉眉毛。
更值得一提的,是这次超划算的价格。
官网直售28.8元一袋,厨房君为大家争取到了超值囤货活动,
1袋仅需13.98元,还有4种口味可选。
厂家一直主张“只做食物本来的味道”,因此,所有制作的云吞都不添加香精、味精。
鲜,是发自
食物本身的新鲜
,细腻,是新鲜食材纹理的细腻。
同时,厂家在生产过程中杜绝机器生产,所有云吞都是纯手工制作,用温度塑造美味。
云吞的外皮是用全鸭蛋制作而成,在和面的时候
不加1滴水
!
这样做出来的面皮才会,如云片般轻薄柔软,
久煮不烂
!
云吞的原料,是凌晨鲜切的猪腿肉制馅,
拒绝冻肉,只用鲜肉
,吃的到的扎实弹牙。
工厂采用纯净配方,
不添加香精、色素、防腐剂
,吃起来更安心。
这次的套餐足足包含了4种口味,让大家一次吃到满足,拒绝选择困难。
港式鲜虾云吞
港式鲜虾云吞,每颗包进整只虾仁,颗颗饱满,口口Q弹,一袋十只虾!
鲜虾飞鱼籽云吞
在港式鲜虾的基础上,添加飞鱼籽,在补充营养的同时,还能丰富口感,一口下去,满口爆珠!
香菇荠菜云吞
在老上海荠菜馄饨基础上,增加了福建花菇,香味更浓郁。水灵灵,会爆汁!
麻辣拌云吞
鲜美猪肉馅,碰上地道川渝红油,一口上瘾,停不下来!红油香味浓郁,辣度适中,基本都能接受!
这款云吞的制作方法也是非常的简单,云吞从冰箱拿出后,无需解冻直接开水下锅。
将调料包、麻油包放入碗中开水冲泡,最后再将煮好的云吞倒入即可。
圆滚滚的云吞里,藏着新鲜的馅料。
拨开柔韧的外皮,里面满满都是料,鲜嫩又多汁,一口一个巨好吃!
皮薄馅大,一个云吞就像一个小肉丸。
不管是哪一种云吞,都完全不输店里卖的!
“鲜虾云吞,鲜,弹牙,一整颗虾仁。飞鱼籽云吞,里面也有虾仁,很好吃。”
by 厨友@小P_enot
“物流很快,馄饨送到还是冷冻状态。皮薄馅嫩,特别好吃,虾仁很新鲜,Q弹饱满。香菇荠菜超级鲜美,口味比较清淡,我非常喜欢。关键价格太合适了。”