米粥这样做，营养就白白浪费了

说到宝宝吃东西这个事儿，不少爸妈都是一把辛酸泪，特别是添加辅食后，每天吃什么、怎么做更成了一个难题。

就拿常给宝宝做的粥来说，不少爸妈可能会觉得给孩子吃，要煮得久一点、烂一点，更容易吸收。

其实 ， 煮粥时的加热及煮熟后的保温会在很大程度上影响 B 族维生素。随着加热或保温时间的延长，可能会损失 50%～90% 维生素 B ₁ 。

那么，如何 缩短煮粥时的加热时间呢？

可以在煮粥前对食材进行适当处理，比如提前泡米、泡杂粮，用开水煮粥以及选用高压锅等可以快速加热的设备， 煮熟后也别长时间保温保存等。

在实际喂养中，类似的误区及解决办法还有很多，家长该如何避免误区、把握每个阶段的喂养关键、保证宝宝营养？

丁香妈妈特意邀请专注营养 10 年的知名营养师顾中一，为你答疑解惑。

营养师顾中一，清华大学医学院公共卫生专业硕士，专注营养 10 年的知名营养师，北京营养师协会理事，著有《顾中一说: 我们到底应该怎么吃》，微博粉丝 250 万。

其实，除了营养师这个专业身份，他还有一个更重要的身份：一位快 1 岁宝宝的爸爸。

作为营养师，他有专业的知识，作为一位爸爸，他像很多宝爸宝妈一样，经历了或正在经历宝宝在不同月龄遇到的各种喂养问题。

知识让他有了答案，成为爸爸才让他深刻体会到问题在哪。

本周四（9 月 14 日）晚上 8 点，营养师爸爸顾中一将带着他的专业知识和实践经历，来丁香妈妈的小鹅通直播间，给像他一样正在经历喂养烦恼的你带来需要的答案，手把手教你喂出健康宝宝。

通过课程你将获得

0～3 岁宝宝的 5 个营养关键期喂养要点

• 6 个月左右： 第一口辅食怎么吃？

• 7～8 个月： 如何平衡母乳喂养和辅食添加？

• 9～12 个月： 可以吃的食物有哪些？如何做手指食物？

• 1～2 岁： 如何逐渐断奶，过度到和大人一起用餐？

• 2～3 岁： 营养关键是什么？

3 大喂养误区及解决方法

• 哪些食物宝宝要避开？
  

• 哪些营养品没必要吃？
  

• 哪些辅食制作或储存方式不合适？
  

8 大常见争议的正确答案

• 维生素 D、DHA、铁怎么补？
  

• 牛奶、酸奶、水怎么喝？
  

• 便秘、腹泻怎么吃？