第四届安徽特色伴手礼 | 获评产品之三十二：“传文”牌瓜蒌籽

“传文”牌瓜蒌籽

天柱山瓜蒌籽是一种被誉为 “瓜子之王”的特产，野生于天柱山，具有悠久的历史和独特的文化意义。天柱山瓜蒌籽制作技艺，源于潜山市黄泥镇王家炒坊，1887年由王大正创办，历史悠久、源远流长，历经王茂义、王昌佑、王宗祥，王传文为第五代传承人，制作技艺至今已有一百多年的历史。据史书记载，瓜蒌籽早在明、清时期就被列为贡品。

安徽传文瓜蒌籽品牌的产品以其独特的味道和营养价值，深受广大消费者的喜爱和青睐。公司生产的 “传文牌”瓜蒌籽原料经过三道精选 和 科学配方，用传统工艺炒制而成，味道纯正，在长三角地区具有很高的市场占有率。此外，公司还与沃尔玛、华润苏果、徽商红府、金润万家、世纪华联等大型商超合作，稳定了传统销售渠道，年销售额达到 6175万元。传文瓜子远销新疆、青海等地，是馈赠待客、休闲旅游的理想食品。

潜山市传文瓜子有限公司成立于 2000年，注册资金2000万元，年产值2.3亿元；是安徽省农业产业化重点龙头企业、安徽省高新技术培育企业、全国科技型中小企业，主要从事瓜蒌新品种选育与育种服务、栽培技术推广与服务、瓜蒌系列产品研发与生产、中药饮片加工与销售。现有厂房9300平方米，办公楼2100平方米，自营基地837亩（其中资源圃60亩，三亚南繁基地22.5亩），全国合作基地3.6万亩，现有职工139人，其中高级职称3人，技术人员37人。

公司注重技术创新，建设有企业技术中心、生物育种实验室、食品化学实验室，实验室面积超过 2000平方米，并购入气相色谱仪、液相色谱仪、分光光度计、水分仪、浊度仪、放大机、显微镜、分析天平等各类实验仪器63台套，并接入安庆市大型仪器共享平台。

“安徽传文瓜蒌籽”是一个具有丰富历史和文化底蕴的品牌，起源于安徽省潜山市，成立于2000年。这个品牌隶属于潜山市传文瓜子有限公司，是一家集瓜子开发、种植、销售于一体的私营企业，位于国家AAAA级风景名胜区天柱山脚下，享有便捷的交通条件。公司以其特色的“传文牌”瓜蒌籽产品著称，这一产品不仅具有悠久的历史背景，而且在现代受到了广泛的欢迎和认可。