专栏名称: 美食家常菜谱做法
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口干、嘴破、全身痛,原来身体缺这些!

美食家常菜谱做法  · 公众号  · 美食  · 2017-03-27 08:34

正文

身体偶尔会出现一些小毛病,虽然不至于严重到要看医生,放着几天不管就好了,但是还是会很想知道这些小毛病到底为什么会发生!


今天就和大家分析一下身体的这些小毛病,到底是代表缺乏什么营养素吧!


脚踝浮肿:缺乏钾


钾是调节体内血液和体液的酸硷平衡、维持体内水分平衡与渗透压稳定的重要元素。

长期缺钾,会导致心律不整、神经传导不正常的症状。像大量运动后,由于水分流失过多和钾离子流失就容易抽筋。长时间如此,则会发现身体变得浮肿,特别在脚踝处较明显。



改善方法



运动完吃香蕉补充钾元素,可防止抽筋。每天吃定量的蔬菜水果,也能补充足够的钾。



胃部不适:缺乏维他命A


每日建议:摄取维他命A男性0.7毫克、女性0.6毫克。维他命A不但是保护心灵之窗的重要元素,也能帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜,防止细菌或有害物质直接侵害身体。


因此维他命A不足,除了对眼睛不好,也会侵害呼吸道与胃肠。



改善方法



每天吃点红萝卜,或是每周吃1~2次动物肝脏,也是补充维他命A的方法。



嘴破、口角炎:缺乏维他命B2


每日建议:摄取量男性约1.3毫克、女性约1.1毫克。嘴部周围有裂缝、或发炎破洞情形时,是由于体内缺乏能帮助修复组织伤口的维他命B2。


此外,维他命B2对皮肤和头发生成、健康,也扮演重要角色。它无法在体内自行储存,因此需从食物或营养补充品来补充。




改善方法



每天喝250毫升牛奶,就能帮助补充。植物性食物,如香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等,也有丰富维生素B2。



食之无味、味觉减弱:缺乏锌


每日建议:摄取量男性约5.5~9.5毫克、女性约4~7毫克。人体缺乏锌元素免疫力会降低、食欲不振、生长减缓、掉发、味觉功能退化等。


因此,如果发现常常吃东西觉得没味道,又有伤口好得慢等症状时,就要小心可能是体内缺乏锌的征兆。




改善方法



牛肉、羊肉等红肉中,含有丰富的锌。例如每周吃一次8盎司的牛排,就能摄取足够的锌。



易怒、暴躁:缺乏铁质


缺铁不但会贫血,还有可能让你变情绪化、容易发脾气。每日建议:男性须摄取8.7毫克、女性14.8毫克的铁才足够。

铁是帮助体内制造红血球细胞的重要元素,对于每月要经历失血的女性来说,铁质更为重要。否则,容易有精神不佳、心情易低落沮丧等症状。



改善方法



红肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜,都是富含铁质的食物。记得多补充维他命C,以促进铁的吸收利用。



全身疼痛:缺乏维他命D






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