专栏名称: 詹姆士的厨房
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平凡日子里,只想和你漫步街头美食....

詹姆士的厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-02-15 21:28

正文


小编终于鼓起勇气上了秤

结果总是在意料之中..胖了10斤!

此处应有掌声



我苦思冥想到底是为什么

终于想通,罪魁祸首就是—— 街头美食 



何为街头小吃?顾名思义

就是 街边摊售出 的快餐美食

无论是下班还是逛街,旅游还是散步

哪哪都有每个城市独有的街头小吃!

真的让人又爱又恨



据统计,每天将近有25亿人在吃街头小吃

对于吃货而言:让我尽情的扫荡这条街吧!


友情提示:接下来的文章有毒

请准备好餐巾纸擦口水!


  

 

▼   

TOP1章鱼小丸子



起源于日本大阪,成为日本家喻户晓的国粹小吃

随后在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一



色泽金黄、外皮焦脆、内里柔和

制作出的小丸子圆滑饱满、光泽油亮




主要成份是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片

海苔,沙拉酱,章鱼烧酱等

皮酥肉嫩、味美价廉



虽说是日本小吃,但我国许多城市的街边

也逐渐可以常见到它们的身影



食物无国界,美味在街边



T O P 2

煎饼 果子



天津市的著名小吃

早上的早点摊,街边或者社区里才能见到

制作一套煎饼果子只需要几分钟的时间



煎饼果子可以说是风靡全国小吃中的一种

是上班族和学生党的最爱早餐之一

一般都是加油条或者薄脆



鲜象脆爽是对煎饼果子最形象的评价

做为早餐可以吃饱

做为小吃更是可以让你意犹未尽



你说鸡蛋,我说要

煎饼果子来一套~



就算是在饱餐后,只要看见煎饼果子

也会有“ 老板来一套 ”的冲动



T O P 3

鸡 蛋 仔



香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体

五十年代出现在香港,酥脆香甜

遍布香港的大街小巷,火爆至今



鸡蛋的外形,外酥里嫩的口感

逐渐成为街头小吃的“明星”



随着它越来越火,口味也越来越多

吃法也是各式各样



五六十年代兴起的街头小吃——鸡蛋仔

成本低廉,制作方便

至今仍是当地民众记忆中最爱的美味



一口咬下满满都是鸡蛋与牛奶的香味

承载了一代又一代香港人的情感和回忆



T O P 4

恋爱 豆腐果



贵阳有名的汉族风味小吃

咸辣爽滑、满口喷香,遍布贵阳大街小巷,随处可尝到



据说1939年,日本队贵阳进行空袭

警报一响,人们就立刻跑进防空洞

当时有对张氏夫妇,经营烤豆腐果



跑警报的人经常光顾他们的摊子

不少男女边吃边聊,谈起了恋爱

于是,贵阳人便称之为“ 恋爱豆腐果



表皮是脆口的豆腐皮,内里是滑口的嫩豆腐

小刀将烤得嗞嗞作响的豆腐果侧面剖开

根据自己的口味,将蘸水放进豆腐果内



其价廉物美、携带方便、节省时间

风靡贵州的大众小吃

这个美味是所有吃货不能错过的



人们来到一座城市

都会去到当地的小吃街

可见, 街头美食 也已经成为

各地饮食文化的缩影,是城市的一处光所在



这些看似不起眼的小摊子

不仅代表着城市的味道

也是温暖着每一个人最真实的存在

抚慰着城市漂泊者的心



忙到深夜的小摊,摊前的嘈杂声

这个城市似乎都是满满的人情味



希望昨天情人节

陪你去吃高级大餐的那个人

未来的日子也能和你

手牵手漫步街头吃一份街边美食




这四种小吃你都吃过吗

有没有情不自禁的流起了口水呢?

小编可一直都是哈喇子直流....

当然,这些只是街头小吃中极小的一部分

我相信你们家乡也有许多风味小吃


老规矩,下方留言留下你家乡的街头小吃

看看人气最高的将会是什么美食!!




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