低热量饮食是简单有效的减肥方法

费力最少，但却最有效的减肥方法

如果你是准备减肥的人，那么你一定知道“管住嘴，迈开腿”这句至理名言。

但是关于具体的减肥方法，到底哪一种可以更好地帮助你实现减肥目标呢？每周去健身房挥汗如雨四次，或者将所有的薯片替换成蔬菜沙拉真的就是最好的方法吗？

那到底是饮食重要，还是运动更重要呢？就此问题，让我们看看美国德克萨斯大学运动科学教授Philip Stanforth的给出的答案。

Stanforth表示，很多研究表明，对于减肥来说，饮食起到的作用远远大于运动。原因在于：运动需要投入时间和不断地努力，需要很久之后才能看到效果。运动所消耗的卡路里远比人们想象得少，但是却需要花费很多时间。相反，饮食中含有很多高糖、高脂、高热量的食物，我们可以将它们从自己的饮食清单中剔除，从而大大提升减肥成功的机率，有的时候见效非常快。

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Stanforth解释说：“每天走35英里（56公里）才能够燃料掉3500卡路里热量。这是很长的路了。但是如果考虑到饮食的话，一个士力架就含有500卡路里热量。相比于每天走5英里（8公里）来说，少吃一个士力架容易得多。” (单个士力架大约为220卡路里，而士力架 '2-to-go'是440卡路里)

很多研究支持了Stanforth的观点。

一篇于2014年发表在《美国临床营养学杂志》上的对20项研究（涉及超过3000人）进行回顾的综述发现，相比于运动，在经历一段低热量饮食的时间之后，高蛋白饮食和代餐食物（替代高热量食物的低热量食物）能够帮助人们更好地减轻体重。

2011年的一项研究关注了儿童脂肪量和体育运动之间的关联，该研究得出结论，运动并非影响儿童体重的关键因素。

然而，运动也是有作用的。比如，有研究表明，那些减肥成功并且保持住“胜利果实”的人都是饮食健康且定期运动的人。