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漳州一地：不合格！下架销毁！

闽南日报 · 公众号 · 食品安全 · 2025-01-17 22:56

主要观点总结

漳浦县市场监督管理局在春节期间为保障食品安全，对全县的餐馆饭店、商超、水果店、农贸市场及周边经营单位进行了快速检测。检测结果显示有12批次食品不合格并已下架销毁。同时，给出消费提示，建议市民在食品采购时选择证照齐全的规范场所，食用带皮瓜果蔬菜时要削皮，并用流动水冲洗果蔬以降低农药残留。对于不易处理的瓜果蔬菜，应采用蒸、煮、炖等烹饪方式降低潜在危害。

关键观点总结

关键观点1: 漳浦县市场监督管理局开展食品安全快速检测

为了保障春节期间食品安全，该局对全县相关经营单位进行了快速检测。

关键观点2: 检测结果中有12批次不合格

在检测中，共有12批次食品被发现不合格，并已立即下架销毁。

关键观点3: 消费提示关于食品采购和处理

市场监督管理局提醒市民，在食品采购时应选择管理规范的场所，食用带皮瓜果蔬菜要削皮，并用流动水冲洗以降低农药残留。对于不易处理的瓜果蔬菜，应采用蒸、煮、炖等烹饪方式以降低潜在危害。

正文

　　为切实保障春节期间食品安全，漳浦县市场监督管理局组织对全县餐馆饭店、商超、水果店、农贸市场及周边经营单位开展食品安全快速检测。检测结果如下：

2025年1月13日—16日

共快检189批次

其中12批次不合格（已下架销毁）

消费提示

　　食品采购应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等场所。

　　对于带皮的瓜果蔬菜，尽量削皮后再食用。

　　果蔬食用前用流动水浸泡后冲洗，可以有效降低其中的农药残留量。

　　对于不宜削皮或需进一步处理的瓜果蔬菜，尽量采用蒸、煮、炖等烹饪方式，以降低农药残留对人体的潜在危害。

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来源：漳浦县市场监督管理局

一审编辑：赵露佳张江璐

二审编辑：陈岩

值班主任：林堃

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