顶流AI锐评编辑部早餐：长得丑也就算了，还没创意！

还记得 上周AI锐评编辑部早餐吗？ 总的来说它还是比较满意的（除了颜值方面）！我们也收到了很多读者发来的自己的早餐，大家吃得真的很丰盛！编辑在工位已看馋，明明早上刚吃饱饭，看着看着又有羡慕的泪水从嘴角流了出来。

扣分的点在于红豆沙会导致升糖很快！而且整体的量有点少，感觉会吃不饱的程度（来自几个大胃的锐评编辑）。

升糖指数较高的食物会让人的血糖迅速升高，波动偏大。对于普通人来说不会有什么影响（除了容易饿），对于糖尿病人来说可能会有风险。血糖升高也会导致人们在饭后感到困倦。

DeepSeek综合评分：7.5/10。它也表示这份早餐的整体含糖量可能较高（尤其市售成品）。咖啡提神醒脑，含有抗氧化物质，但过量饮用可能会引发心悸（打工人早已习惯）。不过它指出缺乏蛋白质和健康脂肪，建议吃鸡蛋和坚果补充，非常中肯。

从环保角度来看挂耳咖啡使用纸袋包装、自制红豆沙会更好一些。市售产品通常使用塑料制品，对环保不利。考虑到心理满足感，红豆沙香甜可口，挂耳咖啡香气浓郁， 整体体验愉悦 。

Ziv的早餐是豆腐脑+糖油饼+苹果。