把情人节购物清单清空后，我们终于有时间坐下来冷静地聊一下情（hua）人（qian）节这点事儿了——并且，是用知乎体这种“装bility”的形式。
谢邀。女朋友专业主攻西方史学方向，几天前刚被她科普了诸多情人节起源传说的我，觉得正好能来答这一题。
2月14日，原本是欧美和大洋洲部分国家的民族节日——虽然现在早已被全球人民当作“情侣”节日来庆祝，在被玫瑰、巧克力充斥的这一天，相爱的人之间会互相赠与礼物和一切关乎爱与浪漫的祝福。
但其实在最早的时候，2月14日的西方情人节（为了方便与我国传统情人节“七夕”做区分），是被称为“瓦伦丁节”——虽然关于西方情人节的起源传说众多，但通常是以罗马圣教徒瓦伦丁被处死之日定义为主。
据说熟稔医学的瓦伦丁是最早的基督徒之一，在那个时代，成为一名基督徒意味着随时会遭遇危险和死亡。为了掩护其他基督徒，瓦伦丁在一次搜捕中被抓住并投入监牢。也正是在监牢内，瓦伦丁邂逅了当时典狱长的女儿，一个双目失明的年轻姑娘。
凭借高超的医术，瓦伦丁治愈了典狱长女儿的眼疾，但这并没能给瓦伦丁带来好运——当时的暴君听到这一奇迹后，感到非常害怕，并下达将瓦伦丁斩首示众的命令。
传说在行刑的那天早晨，已经坠入爱河的瓦伦丁，给典狱长的女儿写了一封情意绵绵的告别信，落款是：From your Valentine（寄自你的瓦伦丁）。当天读罢信，典狱长的女儿在瓦伦丁墓前种了一棵开红花的杏树，以寄托自己的情思。
这一天恰好是2月14日，自此以后，基督教便把2月14日定为“瓦伦丁节”，亦称“情人节”。
而在另外一个起源传说中，西方情人节是古罗马人为表示对约娜的尊敬而设的节日。约娜是罗马众神的皇后，罗马人同时将她尊奉为妇女和婚姻之神。
在古罗马，少男和少女的生活是被严格分开的——然而在2月15日“卢帕撒拉节”（是用来对约娜统治下的其他众神表示尊敬的节日）来临之前，年轻的男孩子可以选择一个自己心爱的姑娘，将其名字刻在花瓶上。
这样，在卢帕撒拉节上，男孩子就可以与自己选择的少女一起跳舞，以庆祝节日；如果被选中的少女对男孩子有意的话，他们便可在之后的年份一直配对跳舞——最终，坠入爱河的两人将步入婚姻的殿堂。
后人为了纪念这一习俗，便将卢帕撒拉节的前一天，即2月14日定为“情人节”。
当然被科普的情人节起源传说还有很多，比如有说源自古罗马的牧神节（Lupercalia Festival），也有说瓦伦丁其实是神父，因为违背罗马帝国皇帝克劳迪乌斯二世的命令——继续为相爱的年轻人举行教堂婚礼，而被处死，14世纪以后，人们才开始将他去世的2月14日定为瓦伦丁日（“情人节”）。
总结：其实，不论是以哪一个传说为源头去追溯西方情人节，最终都将以一个关于爱情的线索绵延至今，尽管经历漫长岁月洗礼，依旧会在几百几千年后的今天，给予互相爱慕着的人们温暖。
要回答这个问题，首先得有个对象，作为每年独自过情人节的我，按道理是没有发言权的——好在自认为我还算是个文化人，就斗胆来答一题。
不同时代，过情人节的习俗其实很是不同。
其中尤以1837-1901年英国维多利亚女王时期的习俗最为独特：每年2月14日这一天，每对情侣都会将一株长有两朵花蕾的春枝移植进特制的盆内，并且花名的第一个字母必须与这对情侣姓名的第一个字母吻合。
几天后，如果春枝上的双蕾怒放，交相辉映，便预示这对情人将白首偕老；如果双蕾各分西东，相北吐蕊，说明这对情侣终将劳燕分飞；如果花开得硕大、灿烂，表示以后子孙满堂，阖家欢乐；倘若一花枯萎凋谢，情人中的一人将有早夭之险。
另外，现在在白金汉郡还盛行的情人节之夜祈祷风习，也是源于维多利亚女王时期：点燃一支蜡烛，插入两枚细针，从烛底插到烛心，默念自己的爱人名字，祈祷相爱始终，待蜡烛燃至针尖，据说所爱之人便会及时叩扉而至。
----一觉醒来，我老婆的那篇居然点赞过千！----
为了表示我也是个文化人，我要再来补充一下。说说关于情人节习俗的小知识。
在美国，当一个男性在2月14日向女性朋友说“情人节快乐”时，并不意味着两人有特别的感情关系——这只是在公众场合彼此打招呼的普通形式；但男性却并不适合对普通男性朋友在公众场合如此打招呼。
在日本，女性通常会在2月14日送巧克力给她喜欢的男性，而男性则会在一个月后的白色情人节（3月14日）以白色巧克力回礼表衷肠；《读卖新闻》解释说：“礼物之所以指定白巧克力，是为了避免吝啬的男子把女友送赠的巧克力收藏起来，然后又将其原封不动地作为回礼。”
在中国，与常见的玫瑰花和巧克力相比，都市年轻一代越来越偏向于兼具仪式感和实用性的情人节礼物；宝珀在2017年情人节推出限量版女表，镶嵌76颗钻石，腕表12点位装饰着19颗红宝石细密镶嵌而成的红心。
加上丘比特之箭造型的秒钟跳动——透过永恒流传的钻石和红宝石，传达出情侣间被爱神丘比特之箭指引，共同历经时间洗礼的爱慕之情。
----跑题了，纯灌水，题主饶命！----
作为一年中对单身狗杀伤力最强的一天，恋爱党们居然不满足玫瑰花、巧克力，转而文化层面的围剿！！
感觉西方情人节的传说都和教会联系么，话说，就这么结束了？
又是一年情（nüe）人（gou）节，今天在朋友圈晒账单哭穷的人和之前撒狗粮秀恩爱的一定是同一批（该！）！
