泡面者，便利速食也。最近雨季宅家看剧无聊，周末宅到外卖都懒得叫，半夜游戏打到肚子咕咕，……此时一发泡面下肚岂不妙哉？刨去不健康的因素外，泡面依然是我们的居（死）家（宅）小伴侣，因此泡面的品质就显得重要起来。那么，到底什么泡面才最！好！吃！有调君就召集了12位调友评测来自多国的10款经典泡面，想知道大家都对哪款最念念不忘吗？
10款泡面大合照
评测开始
1 | 评测指标
其实，评测一款泡面，主要还是看以下三点：
❶面好不好吃。
❷汤好不好喝。
❸分量足不足。
12位小伙伴根据他们自己的口感，并依据这三个要点，每项选出两个最喜欢的泡面。我们依据小伙伴们的反馈，整理出了一个简易的排名。
表格数字为投票数
从这个表看来，貌似十款泡面的面饼并没有较大的区分度，大家对外省干面、黑色辛拉面、汤达人以及yumyum冬阴功面还是蛮喜欢的。
再来看看大家对分量和汤的评价。很明显，以做汤出身的汤达人甩了其他泡面N条街呀。还有许多人从未听说过的金皇品，里面的大块牛肉绝对货真价实而不是图片仅供参考！
金皇品，中间这一大包就是牛肉！
当然，除了好吃的泡面，本次评测的马来西亚红酸辣汤面，不仅让大家吃得哭爹喊娘的，还给大家留下了难以磨灭的痛苦的回忆...
这位就是马来西亚红酸辣汤面
好啦，如果你吃够了康师傅红烧牛肉面，不妨看看下面这些评价，然后试试新口味，也许从此就给你打开一扇通往泡面之路的新大门了呢。
①汤很好喝
▼汤达人豚骨拉面
袋装，参考价：4.5元/袋
难得碰到一款全体一致好评的泡面，没错就是汤达人！浓郁的面汤飘着肉香，几颗枸杞浮于汤中，配上青绿的菜叶，加以筋道的面条，吸溜一口，好吃！
@L同学：筋道、Q弹，面饼做的非常好，很劲道，有嚼劲。面汤很浓郁的，很鲜，枸杞加肉香，可能稍稍有一点点腻，但是作为肉食动物来说，非常棒。
@wayne：感觉和出前一丁的有点像，但是没有蒜味，里面还有蔬菜！！这才是配料的重点，味道也很不错。推荐！
@范范之辈：果然不负汤达人的名号，搭配的汤底搭档和豚骨汤底包是此面的灵魂。面入口没有软塌塌，有一定的嚼劲，喝一口汤，简直美味的飞上天，有独特的猪骨汤味，带一点点微辣，让人欲罢不能。
@啃瓜猛妹乙：浓汤爱好者的心头爱。汤很浓郁，煮面时味道很香，吃起来也很不错。汤达人的汤除了略咸以外，是这所有面里我最喜欢的，白色的汤里面有芝麻枸杞简直不能更棒啦，如果你喜欢吃辣的话也可以尝试酸辣味的汤达人，真的很不错哦，推荐指数5颗星。
▼日清合味道
杯装，参考价：6元/桶
人性化的防烫设计，不禁让人觉得贴心。浓浓的海鲜味配上Q弹的面，更是让人回味无穷，喜欢海鲜味道的不妨入手。
@栗子张永平：这个泡面杯是防烫防滑的，不过真的倒入热水后还是有点烫手的。打开盖子我也是惊呆了，竟然连调味包都已经混合在面里了！绝对是懒人福星啊！料很足也很均匀，吃起来味道就是海鲜风味的。面的口感真的不错，这款我会推荐给小伙伴们的！
@每天都要吃饭：外观来讲，杯子大小刚好够我一手握住，杯壁外层有透明的绝热泡沫层，可以感受到设计者的贴心。而且杯子的容量和它能加入的热水是一个完美的比例——吃到最后可以把面吃光把汤也喝光而不会感觉面少了或是汤多了。我比较喜欢吃海鲜味道的泡面，所以还算喜欢这款泡面。不过它没做到惊艳我的地步，干料没有特别出彩的地方，觉得就是有几块鱿鱼干（有调君想说您口味真刁...）。
@QiQi：虽然看起来小小一桶，但实际上比想象的多。调料是直接在面里的，只需要加热水泡就好。海鲜挺足的，而且有好几种，面的味道也很合适，汤喝起来也十分鲜浓，海鲜味更给力。
@梅子酱：面条正好QQ的，汤味浓郁，不过合味道的份量比较小，我一般是拿来当宵夜哒，吸溜吸溜的就吃完了，这是唯一一款我能全部吃完的有汤的泡面。
▼出前一丁黑蒜油猪骨汤面
袋装，参考价：4.5元/袋
汤味浓厚，蒜香扑鼻，配上滑糯的面条，确实不错，让人回味无穷。尽管面汤有一丢丢油腻，但值得品尝。
@梅子酱：这款泡面是面条属于比较粗一点的，口感滑糯，汤是经典骨汤味，还不错，黑蒜油倒下去有明显的蒜香味。汤好喝，面也不错，就是对于我这种重口味的人来说过于清淡了点。
@每天都要吃饭：面的口感非常普通，就是普通的油炸面饼，没有弹性。汤有很浓的豚骨汤味儿，不过稍微有些腻，油量比较大。
@QiQi：面的味道跟汤达人豚骨面有一点像，但是没有那个那么鲜美清香，油的味道有点重，有点咸，汤喝起来也不香，总体来说一般。
@Baymax：面挺筋道，而且汤绝对属于浓郁厚重型，除此之外还有蒜香~
②分量十足
▼金皇品
碗装，参考价：10元/碗
这世上，估计也就剩金皇品可以不用印“图片仅供参考”这句话了吧。虽说面条口感一般，汤味也平平，但一整包酱牛肉绝对管饱！为了这酱牛肉，也得尝尝呀，是不?
@Baymax：面条很爽滑，绝不会一夹就断。有很多块牛肉，虽然都比较瘦，但看得见肉的纤维，有酱牛肉的味道。
@啃瓜猛妹乙：没想到方便面里还能有这么多这么鲜嫩的肉肉！然而泡面碗是有点小污渍，而且面泡久了有点软软的，味道比较像康师傅红烧牛肉面，但不像康师傅油很大。
@Wayne：泡开之后味道很一般，牛肉也只有一股淡淡的卤味，口感和鲜牛肉比较还是有一定差距。
@范范之辈：牛肉真的很多很大块，但面和汤完全没有惊喜，只能说味道真的一般般，和从小吃到大的常见的泡面没什么差别。
③辣味十足
▼黑色辛拉面
袋装，参考价：10元/袋
汤底醇正，面条滑弹，配以些许香菇丁和牛肉丁，即便有些辛辣，仍旧让人入口难忘。
@Baymax：辛拉面跟其他面最大的不同是它的口感~润滑弹牙，还有一些微微的粘性~果然一种面能卖25年也是有道理的~
这位童鞋，你吃的挺丰富的嘛
@范范之辈：面粗而劲道，入口爽辣，喝一口汤，简直火辣到胃里去。厚厚的一层调味粉是汤变得这么红的关键。辣椒圈、小牛肉丁、蒜片、葱段、香菇也是应有尽有。牛骨汤包，调味粉包，牛肉蔬菜包，这么充足的配料，用脚趾头想想都知道会很好吃~一边享受这浓浓辣辣的汤，一边担心被烧得火辣辣的胃，吃货胆大，那么厚的调料都不怕！
@喝酸奶不舔盖：这款辛拉面是我试吃的所有泡面中味道最令我回味的。面的口感很筋道，浓缩的牛骨粉包给汤底增添了香浓醇正的味道，菜料包中加入了香菇、牛肉和大葱等辅料，充分满足了我的味觉，再加上辛拉面惯有的呛辣特点，实在惊艳了我的味蕾，味道太酸爽啦。
▼阿舍食堂外省干面
袋装，参考价：7元/袋
清素的包装，却饱含了咸香麻辣，再配上略微粘糯的面条，别有一番风味。不过，这面有些硬，不宜用水冲泡，而适合小煮三两分钟，口感会更佳。
@Baymax：包装古朴却并不影响它独具特色~面饼是干燥的生面条（我吃了一下，真的是生面粉味），煮了2~3分钟才煮熟，而且吃起来也是真正的面条~酱汁也深得我意，辣中回甜，却不影响直爽的辣味。
@L同学：劲道偏软，没汤，但是面有种香味，稍微带一点辣味，感觉棒棒哒。分量不够吃啊！一次三包没问题（男生果然就是不一样...）。
@wayne：这个干面较宽，泡了几分钟感觉没熟，然后下锅煮了几分钟，只有一包酱料包，卖相不太好，但是味道和家常面比较像。
@范范之辈：够辣！虽然只有一包料，但完全顶得上3包料的功力！由于是拌面，泡了5分钟之后把水倒掉，加入料搅拌，入口软糯粘，后味辣到嗓子眼里~但除了辣，还有咸香的风味。由于它骇人的份量（太少），我又加了一颗卤蛋一根火腿，才勉强封印了我咆哮的胃。
▼UFO干拌面
袋装，参考价：4.9元/袋
虽说是麻辣口味，但貌似并未让众吃货辣到惊艳不已。能吃辣的，倒是可以不服来战。
@啃瓜猛妹乙：麻辣口味的UFO爱好者必备，作为一碗拌面，飞碟炒面有一个蔬菜包和一份拌面酱，蔬菜包有胡萝卜和葱，面圆圆的像拉面，拌好之后红红的一大碗让人很有食欲，麻和辣都比较够味，没有阿舍食堂辣但是比阿舍食堂要麻，是无辣不欢的小伙伴们的不错选择。
@厶乆：这款面是个拌面，味道呢...我只能说幸好给室友吃了，我就尝了一口，完全就是火锅底料嘛，嘤嘤嘤，可能是没吃过类似的口味吧，挺重口的，别轻易尝试...
好一个摆盘，让人误以为是在吃意大利面
@Baymax：最后的口感是，比起包装略显平淡。面是普通的方便面，而火锅味酱料吃起来也是比较平常的香辣口，像是小浣熊干脆面的麻辣香锅味（这句点评亮了）…
@Wayne：味道一般，我吃了一口，感觉和四川火锅味相差甚远。
④创意口味
▼不倒翁芝士拉面
袋装，参考价：7元/袋
喜欢的人，喜欢芝士香甜的美好，不喜欢的人，则无法忍受芝士的甜味和料包的咸辣味混在一起的诡异...面条倒是不错，滑弹而又筋道，入口感觉有点儿赞。
@每天都要吃饭：泡好之后劣质奶粉的香气充盈鼻腔，搭配上咸辣的口感……无法用语言来形容了。
@厶乆：给的还算多，和豚骨拉面一样，汤非常好喝，面感觉稍微有点硬，不过还蛮有嚼劲的。
@梅子酱：面条吃起来的口感有点像出前一丁的面，也是比较粗一点的面条，掌握好煮的时间就是筋道的，喜欢吃烂一点面条的小伙伴可以煮久一点。汤才是我的最爱啊，满满的芝士味道，口感浓厚，把汤喝光光。
@QiQi：整个面散发出奶油的甜甜香味，个人非常喜欢，像是在吃甜点一样，但是又不腻，汤也是非常好喝的。
⑤无法忍受
▼马来西亚槟城红酸辣汤面
袋装，参考价：9.5元/袋
这东南亚的口味，果然不是一般人能接受的了的...吃货们不仅从一开始就拒绝，而且纷纷表示不会再回购。那浓郁（也许是呛鼻？）的酸辣，真的是让人不堪回首...
@啃瓜猛妹乙：据说是史诗级全球排名第一好吃的泡面，然而撕开调料包的那一瞬间我是拒绝的，味道闻着很奇怪十分黑暗——有点像塑料又有点像虾皮。第一口感觉味道很奇怪像在吃塑料，第二口就觉得还可以接受，吃完居然觉得挺好吃的，味道是酸酸辣辣有点甜，面条嚼劲恰到好处，美中不足的是没有蔬菜包而且分量小。如果你是一个酸辣口喜欢尝试新口味的探险者，那么这样一份面很可能会是你的菜哦。
@喝酸奶不舔盖：原谅我吃不了这么重口味的泡面，面本身很有筋道，味道真的是和写着的一样，童叟无欺= =看到厚厚的一层红油应该可以感受到那辣劲了，和着酸味刺激着味蕾，成功地把我KO了，调料包中的香茅和虾等材料，增添了麻麻的鲜香口味。
@栗子：面没有那么晶莹剔透，吃起来就像是一碗面里放了辣椒和醋，原谅我只能吃出辣味和酸味。
但是，我们仍有两位勇敢的小伙伴表明这个味道是他们喜欢的...
▼yumyum冬阴功
袋装，参考价：3.4元/袋
看来东南亚的味道，真的是让我天朝人民难以接受呀...想知道辣椒、生姜与虾的结合会产生什么效果吗？那就来试试yumyum吧！
@厶乆：这款面的味道和红酸辣汤的味道很像，但是要清淡一些，而且量特别少（根本没吃饱！！！）。就面而言，还是第一次吃到这么细的泡面但是不会轻易泡烂还很有嚼劲的。
@栗子：闻起来是一股姜的味道，而我又超级讨厌姜，所以闻起来不舒服。面条的口感还是不错的，劲道爽滑，而且吃起来就没有姜味了，只是辣的味道。但此泡面味道在屋里久久不能散去，哭死...
@啃瓜猛妹乙：这是我最不喜欢的面，煮的时候水上面漂了一层好厚的油，而且有很浓重的生姜味，分量比较小，味道酸酸的，比较能吃辣的我表示没觉得辣，面却很筋道口感很不错。
不过，我们还是有位妹子表明yumyum俘获了她的心~
@喝酸奶不舔盖：对于不怎么喜欢太重味道的我来说，这款Q弹的彰显浓浓泰国风味的冬荫功面还是俘获了我的味蕾，酸、辣、鲜、浓四个字足以可以概括吃过这款泡面的终极感受。
写在最后
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汤很好喝：汤达人豚骨拉面。
海鲜味道：日清泡面海鲜风味合味道杯装。
面条较粗，汤汁浓郁：出前一丁黑蒜油猪骨汤面。
分量十足：金皇品原汁牛肉面。
辣味十足：农心辛拉面牛骨营养拉面。
咸香麻辣，适合小煮：阿舍食堂外省干面。
麻辣口味：日清UFO干拌面。
创意口味：不倒翁芝士拉面。
重口味泡面：马来西亚槟城红酸辣汤面。
泰国风味：yumyum养养牌冬阴功方便面。
按你胃（Anyway），对于懒人，囤泡面还是很有必要的，一个荷包蛋，放几片青菜，吸溜吸溜，三下五除二吃完，整个人都回血了，是不是很开心？
来，让我们深夜放毒！
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