让想要的生活
成为每一天的日子
春节去别人家做客，最常见的是端出来什么？是果盘。其实你如果老老实实的塞给我一把圣女果，我就不吐槽了。可是总有人想展示自己的非凡刀功和艺术修养，把西瓜苹果等水果刻的面目全非。无从下嘴之余，你会悟到其实人家并不是想让你吃，而是让你夸啦！你要面露热情的围笑，大喊一声：“姐姐！你真是好手艺啊！！！” 她马上会面露羞涩的摇头，然后看向她脑公，她脑公会故作谦和的说：“嗨，也没多好，她就是平时热爱鼓捣这些东西，她一直都活得挺精致的吧算。”然后你还要搓手说，“哎呀，怎么舍得吃呢？这就是艺术呀。”溜须拍马了一整年，本以为过节可以给脑袋放个小假，然额并不能。
春节果盘画风之一
把 KTV 审 美 当 高 级
刀工好的是《KTV龙凤呈祥》
刀工差的是
《震惊！为了报复客人，厨师居然把啃过的西瓜皮放在果盘上……》
刀工好的是
《菜场惊现超级牡丹，原来是化肥催熟……》
刀工差的是《乱爆脑花》
嗯，“交换空间”设计师爱把客户家弄成KTV包房
包房女主人就特爱KTV风格果盘
这一类的特点是和西瓜皮过去不去
但虽然审美严重落伍
可如果刀工过硬，吃着还挺方便
再看这一类
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春节果盘画风之二
夕 阳 红 DIY 创 作 小 组
《请个神兽辟邪避孕》
《说鸡不说吧，文明你我他》
舅妈婶子们不用可乐瓶制作花瓶了
也不用纸币做菠萝丝袜做玫瑰了
她们改做果盘儿了
但虽然气质是大妈了一点
可水果切切都还能吃
（能吃能算最低标准吗？）
但是下面这一组我就有点抓狂了....
▽
春节果盘画风之三
妈，您 弄 成 这 样 我 其 实 不 太 敢 说……
《我很丑但我也很难吃》
《一条油性皮肤游荡在青春期的鱼》
《我们都得了寻麻疹》
《鸡年的吉祥食物》
这一类果盘都充满了“童心”和“爱心”
小时候一直被"幸福"被"羡慕"有苦难言
但长大了吧，我想是时候直接说了
妈，一年辛苦不容易
外面喝风吃屁求你别让我回家再吃渣
我只是想吃一根新鲜的没被蹂躏过的香蕉而已
但如果这是做客，主人端出爱心创意果盘
那也只好黑人尴尬脸地说
哎呀这是艺术啊！美的怎么舍得下嘴呀！
圆 盘 ＋ 小 碗
嫩叶 + 食用花点缀，创造最棒的新鲜感
一个简简单单的圆盘就很好了！把奇奇怪怪的盘子都给我收起来！小碗四周放上切好的木瓜橙子和芒果，中间的小碗里放上容易滚来滚去的小球型水果（葡萄/蓝莓/树莓等）。这种摆法简单，但要注重的是水果的新鲜度和颜色形状的搭配。一些薄荷或罗勒叶子和食用花点缀非常出效果，但切记别事先切好了放太久，一点不新鲜都倒人胃口。
中间小碗里放上沾料也可以，沙拉酱、千岛酱、酸奶，随你
记住，草莓，芒果等水果一定要切半或切网格状，这样方便优雅的吃。
活 用 砧 板
自由感 + 秩序性，看上去很随意
我说西瓜皮雕花刻龙舟土，有人不服，说春节就得土俗土俗的。其实置爱是拥护民俗的，中式大宴会，雕花精美的果盘很应景上档次，但心疼的是你的没那雕花手艺。没那金刚钻，就别揽瓷器活。如果你和年轻的朋友聚会家宴，不如就用一块砧板来创造洋气新鲜美味的感受。咱进不得KTV，还出不得西餐厅吗？水果切好，错落的摆放在砧板上，零星随意的撒上一些蓝莓或葡萄，不能更美好了。
按 颜 色 分 类
这是最简单好用的方法了
把水果按颜色分类摆放，看上去特别有形式感，也非常简单，只要切得整齐，就是well done！具体可以根据色阶摆放，也可以撞色，或者有规划的把色彩分类。其实，任何一个好看的果盘，色彩都是非常讲究搭配和选择的。
按色阶排列
彩虹色阶
处女座的果盘儿
撞色果盘，虽然简单，但别致
色调把握得非常精准
竹 签 果 串
讨好小朋友的简单办法
签子不只可以用来串肉串儿，串水果也行啊。把水果切片切块然后串串儿，吃起来更方便了。这种方式非常适合春节的小聚会，其实不光是对小朋友，大人也一样，胃口就那么小，但是又想吃很多口味的水果的你，非水果串串莫属了。水果颜色上，可以一红一绿一黄这样差异隔开，也可以按照渐变色排列成彩虹色。
稍微动些心思，可以把奶酪/吐司/戚风蛋糕，切成小块，与草莓串在一起，简直就是新疆草莓蛋糕啊。
真 正 的 水 果 杯
新鲜 + 环保 + 美味
春节喜欢热闹，希望分享水果的方式有创意又不土？你还可以试试这种办法。把水果果肉挖空，当作一个容器，里面放上各种水果切块。家中来客人，呈上一碗这样的水果碗，保证她会发自内心的...赞赏你....的..... (火龙果、木瓜、椰子、菠萝，都是水果容器的首选)
童 心 解 药
尊重水果，才能好看
前面讽刺用水果摆各种卡通图案的妈妈，估计她们看不到这里就都取关了。罪过，吸粉一百，自损三千，年终奖被扣光了。不过，对于不欣赏的东西确实不能虚伪恭维，那些用食物为了凹而凹的做法，置爱认为是对食物的不尊重和浪费。很萌很可爱的水果盘不是没有啊，要放开思维，不要局限在具象、平面和小范围的捏、撕、摆上，就算像一首诗也没意义，孩子的审美会被误导。
所谓尊重水果，不是让水果为你的造型粉身碎骨，更不能因此牺牲口感，而是因材而产生创意，同时保持水果本身作为水果的价值和口味。愤怒的小鸟就很好地利用的草莓的红与蓝莓、木瓜、苹果各自的特点，造型出奇又大方，水果营养口味搭配得当。而右图，凹得再杨柳萦桥绿，玫瑰拂地红，我也认为创意是渣，完全是在糟践东西。大面积的黄瓜和草莓，只是为了在一起而在一起，草莓切成这个样子，真是心疼。
这两只猫头鹰都很大方啊，每一个水果也都新鲜美味，没被削成渣渣
把水果分成小份，让孩子们优雅地食用，同时，萌萌的小花也很嗲
嗯，不在于复杂，也不必非凹出五千年文化，这样，才是尊重食物和孩子的态度
● 切 水 果 的 技 巧 ●
挖 猕 猴 桃
切 西 瓜
草 莓 去 蒂 ？用 得 着 这 样 吗？
切 火 龙 果
草 莓 玫 瑰 花
芒果，切花还是切块儿
视频来源：腾讯视频 上传者：君不见
这是腾讯视频上找到的一个花样切橙子大法
你可以学会所有的切法
但不一定摆成最后那样的果盘
编辑：王宇迪 图片来自网络
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水果大家真的都可以放心购买
那些关于水果的谣言
回家也帮父母辟个谣
菠萝与西瓜同食会中毒
猕猴桃与胡萝卜同食会形成砒霜
圣女果是转基因 吃完不孕不育
红心火龙果都是打的人造色素
草莓个头太大有激素
这 些 都 是 假 的 啦！
你 放 心 吃 好 了 啦！
并 且
吃 木 瓜 会 丰 胸
也 是 假 的 哦
呵 呵
这是置爱年前最后一次推送了
真诚感谢陪伴我们一起探讨美好生活的你
也感谢你在这一年中的每一次评论
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每一次点开
你们的点滴激励
就是我们满满的鸡血
期待鸡年我们更积极美好
好 爱 你 们！
置 愛 三 合 一 祝 福
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