有些人为了美食可以排队一两个小时，还有人为了美食愿意熬制几个小时来做一顿晚餐，就像是有人为了美景去旅行，也有很多人为了美食去旅行。
不过吃饭这件事人多有人多的好处，可以点比较多的菜，可是每个人想吃的也不太一样，多少人因为餐厅太贵或者选不好而翻白眼的？孤独远行不如先从孤独享受美食开始。
从上海飞往福冈一个小时十五分钟，比去广州和北京还近，长期有折扣机票，如果有三年五年签证完全可以找个周末说走就走。
去福冈不为景点只为了：吃！吃！吃！
福冈机场到市区只要15分钟！！！简直近到逆天，上一次遇到离城市这么近的机场是台北松山机场，从机场到台北文华东方酒店10分钟就够了，完全为吃货们节省超多宝贵时间。
之前看《孤独的美食家》对于一个人吃饭这件事情还不太理解，可是等我真的一个人在路上的时候才发现，一个人选择太多也是个麻烦事情，除去早餐总共在福冈三晚，三顿午餐和两顿晚餐，其实感觉可以吃够的餐厅不多，还不包括下午茶和各种小吃，不胖天理不容！
博多拉面/福冈拉面是猪骨拉面的代名词，去福冈旅行肯定不要错过美味的博多拉面，这家安室奈美惠最爱博多豚骨拉面：初代 秀ちゃん，中午去要排队半个小时，点了招牌拉面和一口饺子，拉面的汤头浓厚但是不咸口，很多人都抱怨日本的拉面汤头过咸，他们自家制面较一般的面更细和爽滑，搭配一口饺子和啤酒简直就是完美的一顿午餐。
初代 秀ちゃん
福冈県福冈市博多区住吉1-2-25 キャナルシティ博多 5F
星巴克你一定喝了不少，来福冈千万别错过这家：通往大宰府天满宫的主路上由设计大师隈研吾操刀的星巴克，整个建筑由2000根棍状构件组成，木头和阳光产生出一种很微妙的温暖感，不过售卖的咖啡都是和其他店一样，为了这个建筑也值得来打卡一杯美式消消食。
星巴克太宰府店
地址：福冈县太宰府市宰府3-2-43
牛肠锅其实最早是从东京红起来的，可是福冈是它的发源地，做法很简单所以你在外面吃每一家都大同小异，里面主要就是牛肠+大白菜+韭菜，先等汤煮开然后慢慢的将大白菜的汁水熬制出来，大概20分钟就可以吃了，牛肠要咀嚼比较久但是越吃越上瘾，因为价廉物美又很有饱食感很受上班族的欢迎，不如搭配一瓶日本自产的起泡酒来一解油腻。
博多もつ鍋 おおやま(カウンターKITTE博多店)
地址： 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1KITTE博多B1
天妇罗要好吃首先食材新鲜其次就是炸完入口油而不腻，在福冈也有不少美味的天妇罗店，这家叫天ぷらのひらお的天妇罗店是当地人气店，通吃要等比较久但是很值得一吃，除此之外桌子上的小菜是免费畅吃，在等待天妇罗的过程中很多人都超爱先品尝一些美味的小菜增加食欲感。
天ぷらのひらお
地址：地址： 博多区東平尾2-4-1
把猪肉吃出牛肉的甜美应该只有鹿儿岛的黑猪肉可以做到，并且哪怕一个人吃涮锅在日本也非常方便，还有很多搭配的套餐，早年去鹿儿岛旅行就一直对黑豚猪涮涮锅念念不忘，这次来福冈也找了一家美味的涮锅店，汤底用昆布打底，然后先放入蔬菜再来涮肉，一口下去爽滑甜美，最后用汤底下个面，完全好吃到扶墙出门。
鹿儿岛黑猪肉涮涮锅 AJITO
地址：中央区大名2-12-15 赤坂セブンビル1F
除了好吃其实福冈也很好逛，该有的品牌店一家都不少，还有很多小店藏在小街小巷之中，住宿的话推荐君悦，下楼就是商场，吃喝买都很方便。
不如计划一下你的春日假期，去福冈做个孤独的美食家吧！
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