近年来,“精致餐饮”成为上海美食代名词,新业态持续激活上海舌尖新“食”尚。7月30日晚,海派精致美食节启动仪式在静安区苏河湾万象天地举办,市委常委、副市长华源,市政府副秘书长刘平,
市商务委、静安区、杨浦区、金山区人民政府等单位负责同志出席。
活动由上海市商务委员会、静安区人民政府主办,上海市餐饮烹饪行业协会、美团、饿了么等单位承办,中国银联、光大银行上海分行、上海苏河湾万象天地等单位支持。
本次海派精致美食节通过市区联动,围绕餐饮促消费,聚焦有影响力的餐饮品牌企业,以平台活动整合各方资源,重点突出线上线下联动、突出多元赋能、突出联动引流,推出系列餐饮促消费活动,倾力打造放大城市“烟火气”和活力的主题营销活动,助力上海餐饮业高质量发展。
启动仪式现场不仅推出了平台优享与金融优享两大礼包,还开设了乐享美食团购市集,云庐·潮涌阁、豫园、杏花楼、呷哺呷哺、蛙喔、徐记海鲜等品牌推出优惠套餐,用升腾烟火气激发上海餐饮经济活力。
海派精致美食节将从7月持续至12月,结合节庆热点,通过线上线下联动,举办六大标杆活动。
“奥运美食月”
推出专项餐饮消费券,紧跟奥运会与节庆热点,在苏州河与黄浦江上扬帆起航,开启巡游演绎、美食消费等活动,并同步推出奥运“大赛吃货应援团”等线上线下活动。
“上海之夏 美食奇妙夜”
集合“深夜食堂”上千家餐饮商户,推出上万份包含人气菜品的“美食奇妙夜”套餐,推出夜间专属消费抵用券、折扣券。
“必吃榜推介荟”
组织平台上必吃榜正餐企业通过新品试吃、套餐推荐等,结合现场扫码领取抵用券、购买折扣券等方式扩大到店消费。
“楼宇园区美食季”
推出品牌卫星店“万店返佣计划”,设计推出白领午餐补贴、专享折扣券、专享套餐、白领一人份餐等各类优惠举措。
“‘会展+’上海经典美食季”
围绕下半年全市重要展会,支持重点平台联动本地知名品牌正餐企业,推出专属商务宴请套餐。
“进博美食月”
聚焦进口博览会期间参展、观展人群,支持进博会参展国家的特色餐饮企业推出国别美食畅享周等活动。
各餐饮企业表示,下半年将为上海食客们提供高品质的餐饮体验,希望通过本次美食节让更多消费者体验到高品质的美食盛宴。
作为国内外餐饮品牌的前沿阵地,上海“网红”餐饮遍地开花,老品牌焕新翻红。各平台企业将在本次海派精致美食节中联动超百家榜单餐厅、千余家餐饮商家,面向上海消费者上线万余种多元化优惠套餐。活动将覆盖上海区域144家必吃榜、225家必点榜以及66家黑珍珠商户,为上海用户提供精致美食指引。如,美团必吃榜不仅将上线2700多种“好吃不贵体验价”必吃套餐,叠加各类优惠后最低可至2.5折,还将联合商家推出超4000种优惠套餐。
此外,美团积极开拓餐饮新玩法,将与上海5万余个商家联动,为广大消费者发放大额折扣补贴,预计到年底将累计发放12亿专项“神券”补贴,消费者凭借“每日神券”即可“狂欢一夏”,尽情享受饕餮盛宴。饿了么将携手沪上知名品牌餐饮企业推出10亿元正餐消费券,并在苏州河、黄浦江上包船巡游,以“上海母亲河”致敬“巴黎塞纳河”,以上海餐饮美食为中国队加油。参与上述活动的餐饮品牌,不仅包括大富贵、松鹤楼等备受本地市民欢迎的老字号,还包括丰收日、蓝蛙等中西正餐品牌。
为推进餐饮行业创新发展,启动仪式上静安区、杨浦区、金山区等区发布了本区餐饮业扶持政策与活动,将通过政策赋能、活动赋值,促进餐饮业提质升级。
静安区
将举办“静安餐厅周”“白领午餐美食榜”,结合“上海之夏 国际消费季”等商旅文体展活动,以线上“造势”、线下“造节”,促进“人流”变“商流”。
杨浦区
将通过发力低空经济赛道拓展新消费场景,携手美团无人机开辟航线,完善“门店-写字楼”“门店-公园”的配送服务,推动“小众试点”转变为“大众体验”,支持更多餐饮商家接入无人机航线,助力提升门店订单数和人效。
金山区
将全力促进区域内餐饮等服务业创新发展、做大规模,通过政策引导餐饮高质量发展,推进商旅文体展联动相融,50余项主题活动将联动商圈、串联景区,丰富“吃+住+玩+买”互动消费场景。