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一杯高颜值的圣诞热红酒,只需三步!

企鹅吃喝指南  · 公众号  · 美食  · 2017-12-23 11:24

正文

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企鹅市集,发现全世界的好产品。
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寒冬时,才格外感激温暖的存在。


无论是棉被的温度,裹住半张脸的围巾,或者只是路边一盏昏黄路灯。 日常的细枝末节,到了冬天,都是值得高兴的小事。


而近在眼前的平安夜,正是聚众取暖的最好理由。



叫上几个亲近朋友, 煮上一大锅热红酒,整个房间在葡萄酒与香料暖融融的味道,节日气氛立刻💯!


热红酒是什么来头?


顾名思义,加香料水果煮过之后的红酒,就是热红酒啦。



德国人叫它Glühwein,瑞典人叫它Glögg,法国人叫它Vin Chaud,英国人叫它 mulled wine (读“猫的万”)。


十八世纪时,狄更斯在他著名的《圣诞颂歌》中,用热红酒频繁出镜,来烘托节日氛围。从此,热红酒便与圣诞节牢牢绑定。



的确,既捂暖手心,又滚热落胃的热红酒,还有什么比它更适合圣诞?


试想寒冷冬夜,大家席地而坐,手里握上一杯热红酒,果味酒香缭绕,喝得双颊飞红,可以说是助兴利器了。



而且天生自带节日氛围的热红酒,特别 适合朋友圈出镜



是不是已经跃跃欲试想去烧一锅了?


如果还不知道热红酒怎么做, 企鹅做过简明易懂的教学视频,包教包会!



虽然教程足够简单,不过,今年🐧 的贴心又上一层楼—— 企鹅定制热红酒套装, 正式上线啦!


没错,帮你们连酒也一起打包好了。


这是一份很认真的热红酒套装


本着 “步骤可以偷懒,口感绝不打折” 的宗旨,从包装到选材,每一步都经过再三思虑、重复修改。

折腾了好几个月,最后出品的这个热红酒料包,有什么不一样?


严选原料,德国进口


市面上有不少出售自行加工的红酒料包,原料质量、加工过程令人堪忧。


我们希望你们 喝得开心,也能喝得放心。


在对比多家供应商之后,🐧 选择了 来自德国的老牌花草茶生产商D&B



百年品质,久经考验。从世界各地精选优质原料,加工时每一步严格遵循德国食品标准进行。


香料拼配更有经验丰富的专家把关调整。


独立密封,贴心8g容量



每一包都是独立密封,8g容量, 一次性煮完不浪费。


一瓶葡萄酒,推荐使用两包。如果是家里正好有喝剩的半瓶酒,丢一包就正正好~


经典配方,平衡配比


内含 苹果片、玫瑰茄、肉桂段、丁香、跟橙子切片多种食材。



我们的配方 比例拿捏刚好 食材经特殊工艺加工,保留满满风味。


原料中 未添加任何糖分 ,怕胖的健身党们也可以放心喝,喜甜的可以自己加糖,满意为止!


内含无纺布包装,烹煮更方便



食材封入无纺布包袋,可以直接丢进锅内煮。


不过, 料包内有许多可食用的果干 ,你也可以将料包拆开,倒入锅内,煮好后果干咯吱咯吱,吃起来超有趣。


除了红酒,也可以煮其他葡萄酒


出于好奇,我们也用这个料包实验了 白葡萄酒、小甜水。


别害怕!成品喝起来也很不错!


煮好后是透亮的橙红色, 酸爽解腻 ,特别适合大鱼大肉之后来一杯。



有了料包, 你与一杯热红酒的距离,只剩三步:

Step 1

开瓶倒酒



Step2

投入料包

(也可不剪开料包,直接投入)



Step3


小火慢煮,至沸点前关火



现在下单,让热红酒陪你过个暖烘烘醉醺醺的圣诞节吧!


企鹅定制热红酒套装



配酒来自智利 最大酒厂甘露的旭日系列 ,都是年轻易饮、果味丰富的酒款。


我们提供了两种赤霞珠与梅洛两种选择。


喜欢口味 浓郁 一些的,可以选择赤霞珠套装。


智利旭日赤霞珠干红葡萄酒

+

企鹅定制热红酒香料包2包

78元

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喜欢果味更足的? 选梅洛没错。


智利旭日梅洛干红葡萄酒2014

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最后,附赠一个惊喜玩法


热红酒慢煮甜梨


🐧 试过的快手甜点,最简单一个。



选几个皮薄核小的🍐,削皮挖掉底部芥蒂后丢进锅中,热红酒直至没过梨子,小火慢煮二十分钟,梨肉变软后 捞出。


剩余热红酒 大火收汁,浇在梨子上


啧啧,仿佛自己就是米其林!


肉桂融入红酒的浓稠汤汁,味道稠而暖,梨肉清甜柔软。


答应🐧 ,家里煮了热红酒没喝完的话, 一定要试试看!


购 买 方 式


1|企鹅市集淘宝店:

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2|企鹅市集微店:直接点击原文链接!







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