洗木耳时往水里加点这个，脏东西自动跑出来！

朱莉说说 ：

面粉除了做成面包、面条等美食，还有很多你想不到的用处，现在知道还不晚哦！

清洗木耳、蘑菇

洗木耳的时候，先用温水把木耳泡开，再用面粉揉搓木耳，可以有效去除木耳表面的脏东西和杂质。

干蘑菇清理起来也麻烦，朱莉清洗蘑菇的时候试过这个方法，洗的很干净。

煎蛋油不外溅、 色泽鲜亮

煎蛋看起来容易，油扑哧扑哧往外溅，一不小心就把皮肤溅伤。

煎蛋的时候，往油里加些面粉，油就不会外溅了，而且煎蛋色泽金黄，更加鲜嫩可口。

炸鱼酥脆

炸鱼前蘸上面粉糊，鱼皮不容易破，炸的酥脆还不费油。

将淀粉和面粉按照1：1的比例混合在一起，加水调成糊状，将鱼放到面糊里，提起来让多余的面糊滴掉，再入锅炸即可。

炒洋葱更脆甜

炒洋葱营养丰富，但一不小心就会炒焦，看起来都没有胃口了。

把洋葱切好，加一些面粉搅匀，再放到锅里炒，做出来的洋葱脆甜，色泽新鲜。

炸鱼油快速去腥味

面粉受热糊化沉到锅里，可以吸附造成腥味的三甲胺，消除腥味。

腥油加热后，加入葱、姜和花椒，炸2分钟，关火，撒一些面粉，腥味很快就消失。

去除猪肝异味

猪肝在烹饪过程中容易出血水，产生异味，处理不好，这道菜就变得难吃。

用面粉涂抹猪肝，静置20分钟，再用手挤捏，用清水洗净，可以去除猪肝异味。

粘合木质家具裂缝

木质家具在运输和使用的过程中，很容易产生裂缝，需要及时修补，才不会让裂缝变大。

面粉加水调匀，煮成浆糊，趁热加少量明矾，把旧报纸剪碎加进去，不停地搅拌，煮成糊状关火，填于裂缝处，自然风干，家具不容易再松裂。

去除毛质衣物上的油渍

面粉可以吸附油脂，能有效去除毛质衣物上的油渍。

先用酒精喷一遍油渍处，再将干面粉涂在上面，轻轻揉搓，然后拍净面粉，衣服上的油渍就不见咯。

清洁厨房纱窗

厨房的纱窗很容易积累油污，不好清理，面粉加水润湿后，粗纤维膨胀，能有效吸附油污。