端午假期在眼前，
唯旅游与美食不可辜负！
螃蟹、小龙虾、鱼生……
不是在吃就是在去大吃特吃的路上？
深圳市人民医院感染内科医生宋仕玲博士提醒你，
爱美食，吃熟食，
一定要当心感染寄生虫病，
不注意饮食健康，后果很严重！
李女士，42岁。腹部有多个大小不一结节多年，偶有痒感和虫爬感。一个月前李女士在深圳市人民医院行剖宫产术，在医生把腹壁手术切口附近一个小结节切下来，切开一看，原来这是一条2cm长小白虫的“蜗居”。术后病理证实：曼氏裂头蚴。诊断：皮下曼氏裂头蚴病。
李女士年幼即喜食青蛙，红烧、火锅、煲粥，从家乡吃到深圳的大小餐馆，从没想到甜嫩的青蛙肉里有恐怖的寄生虫。
医生提醒：
裂头蚴病是曼氏迭宫绦虫幼虫寄生在人体所致的疾病。裂头蚴寄生在蛙、蛇、鸟、鼠、猪等体内，以蛙类为主，多在蝌蚪期感染裂头蚴。
人体感染裂头蚴有以下几种途径：
民间用生青蛙肉敷皮肤、眼睛以“消炎清热”，裂头蚴有趋温特性，即从粘膜皮肤侵入人体，形成眼裂头蚴病、皮下裂头蚴病；
吞食活蝌蚪、食用未熟的青蛙和蛇肉招致感染，幼虫在腹腔、胸腔、颅内、腹壁穿行造成各种病变，以眼和脑裂头蚴病最为严重；
喝生水或游泳时误吞入含原尾蚴的剑水蚤，原尾蚴穿过肠壁，侵入腹腔、皮下组织、肌肉等，约3周发育为裂头蚴。
付先生，36岁。咳嗽、咳铁锈色痰1周在感染内科住院，查血嗜酸性粒细胞高，胸部CT发现肺部类圆形浸润影，肺吸虫抗体阳性。诊断：肺吸虫病。
付先生是地道的深圳美食拥趸者，很喜欢在餐馆享用螃蟹、生鱼片、蝲蛄等各种美食，口味偏好鲜、嫩。
医生提醒：
寄生在人体的卫氏并殖吸虫是“长寿虫”，寿命可达6~20年，外观如半颗花生米大，雌雄同体的一条虫每天产卵数以万计，数量惊人。虫卵在脏器之间“自由行”，到达肺组织，捣碎局部肺组织做一个小窝、即虫囊，躲在这个小房子里吃人血液和组织液发育为成虫。
广东人喜食腌螃蟹、江浙人喜食醉蟹虾、全国人民热衷蝲蛄。醉或腌都不能杀死肺吸虫囊蚴，食用后很容易被感染该病。
感染并殖吸虫病患者表现各异，急性期为“肠炎”表现，腹痛、腹泻、发热等。慢性并殖吸虫病可出现咳嗽、咳痰、胸痛；腹痛、腹泻、肝功能异常；皮下结节；癫痫、幻觉、瘫痪等。
汪先生，48岁。体检发现腹部较多皮下小结节。外周血嗜酸性粒细胞高；查血肺吸虫抗体、华支睾吸虫抗体、曼氏裂头蚴抗体阳性；CT颅内寄生虫病变；腹部皮下结节活检：曼氏裂头蚴。诊断：颅内寄生虫病，肺吸虫病，华支睾吸虫病，皮下曼氏裂头蚴病，丙肝肝硬化等。
汪先生的美食经：蛇、生鱼片、青蛙、鱼、螺……只要厨师能端上桌，汪先生便敢吞下肚。而今发现自己成为寄生虫“乐园”，回想起那些年吃过的美食，汪先生唏嘘不已。
医生提醒：
华支睾吸虫又名肝吸虫，主要寄生在人肝脏的中小胆管，一般有数十条到数百条，成虫在人体寿命可达2~30年。
感染华支睾吸虫后，可出现腹痛、腹胀、食欲不振、容易疲劳、精神欠佳、记忆力减退等神经衰弱症状，慢性重复感染的严重病例可能发展为肝硬化。感染较重的患者，肝内胆管可有数千条虫，引起急性胆管炎、胰腺炎等，其他并发症还有胆结石、糖尿病、肝硬化、肝癌及胆管癌等。
淡水鱼、虾是华支睾吸虫第二中间宿主，最好煮熟再吃，也不要食用过量。
爱美食，同时也要注意饮食健康，
过节大吃大喝的吃货们，
别忘了吃生食不能过量噢。
·End·
来源 深圳大件事
