龙眼！你变了！原来你是这样的龙眼！

枯藤老树昏鸦

空调可乐西瓜

追剧躺在沙发

夕阳西下

心情好到爆炸

炎炎夏日

消暑必备的不止空调西瓜

还有其他各种各样的水果

【龙眼】

便是夏日里不错的选择

很多人只知道龙眼很好吃

却不知道其背后还有很多门道咧

龙眼为什么这么火？

龙眼又称桂圆、亚荔枝，为中国南方水果，多产于两广地区，历史上有南方“桂圆”北“人参”之称，与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。

桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。

龙眼的选购

选购龙眼的时候，首先看它的外形。龙眼颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，薄而脆。

龙眼因其肉肥厚，肉与壳之间空隙小，摇动时不响。如龙眼在摇动时发生响声，这样的龙眼肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝，龙眼肉色清亮，质脆柔糯，味浓甜则好。

龙眼的储存

龙眼摘下来后切勿清洗，直接放入冰箱中保存，可存放2~3天。

龙眼含糖分高，很容易发霉生虫，最好能完全密封后冷藏，或放在阴凉干燥的地方。