12月25日：国外禽流感卷土重来，美国鸡蛋创出天价！

蛋先生每日扯蛋   

     昨天全国蛋价有稳有落，各地走货快慢不一，其中产区均价4.34元/斤，比前天跌0.06元；销区均价4.79元/斤，比前天跌0.03元。

     今天（12月25日星期三）全国继续稳中有落，各地走货一般。近期小鸡开产明显加速，老鸡淘汰还是不紧不慢，这一快一慢之间鸡蛋供应逐渐增长，而各地走货还是平平淡淡，圣诞、元旦等节日似乎对终端市场没起到多少提振作用，所以近期蛋价小幅走弱。

      好在饲料成本仍处于低位，玉米震荡偏弱，豆粕虽有触底的迹象，但暂无大涨动力，年前养殖端仍将维持可观的利润。

      近期国内鸡蛋市场平平淡淡，但大洋彼岸的美国鸡蛋创出了天价！下半年美国禽流感卷土重来，全美50个州有49个州发现禽流感，受影响的蛋鸡高达1.23亿只，占全美蛋鸡存栏的40%，鸡蛋供应快速下降。加之上圣诞和新年的节日效应，鸡蛋需求增强，此消彼长之下近期美国蛋价暴涨。仅11月份美国蛋价就上涨了8.2%，创20年来单月最大涨幅。目前美国蛋价已经涨至0.42美元/枚，折合人民币3元/枚，约合人民币24元/斤。

       问题来了，美国禽流感疫情会影响中国吗？会引发中国蛋价上涨吗？可以肯定的说，美国禽流感疫情不会传播到中国，短期也不会引发国内蛋价波动，因为中美两国应对禽流感的方法和策略完全不同。中国是世界上禽流感疫苗接种率最高的国家，虽然我们默认了禽流感病毒的存在，但通过群体免疫加疫苗的方式，基本杜绝了禽流感疫情的大规模爆发。而美欧日韩，包括中国台湾省都采取“发现一列，屠杀一片”的方式，这种方式可以暂时消灭禽流感病毒，但会对蛋鸡产能造成巨大损失，而且从长远看也无法彻底消除禽流感病毒，所以欧美才会频繁爆发禽流感疫情。

      但必须指出，世界蛋鸡良种依然掌控在美欧手里，虽然近年来国产种鸡市场占有率逐年提高，但海兰和罗曼系在我国还占有相当大的份额，所以美国禽流感肆虐短期不会对我国蛋价造成任何影响，但长远的负面作用不可忽视。今年年初我国刚刚恢复从美国进口种鸡，现在看来又得暂停进口了，这有可能对2026年下半年，乃至2027年国内的鸡蛋供应造成不利影响。至于影响有多大，暂时无法评估，我们只能拭目以待了。 

    以上信息和观点都来自蛋先生工作室，仅供参考，不能作为投资依据