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冻品•3-5\\最差的正月行情?年后局部单品累跌幅度已超4000元/T!

禽报网  · 公众号  ·  · 2024-03-04 23:17

正文


(点击图片阅读)

一、今日冻品价格变化情况分析

1、 今天山东地区监测点出厂报价延续显弱议价态势。各地区、各厂家情况差异较大,报价水平也高低不同,总体来说,冻品经过近期的连续下跌调整后,这两天进入了相对低位的震荡调整态势,小规格产品报价坚挺,中大规格产品继续下行态势有所缓解伴随量大可议价格局。

2、今天具体单品参考报价详情如下表:

二、今日冻品行情变化逻辑和趋势分析 (元/kg)
1、 毛鸡市场概况
(1)山东: a、统一报价大体稳定,各厂家基本按照报价收鸡,局部上下幅度2分/斤;b、毛鸡出栏不算多,但是基于库存、当期宰杀利润不佳以及冻品走货慢等因素,工厂宰杀积极性不强,毛鸡上涨支撑不足;c、宰杀均重依旧偏高,小规格产品不多,大规格产品出品率较高;d、当前主要矛盾依旧是冻品出货慢,屠宰环节库存压力大。
(2)辽宁: a、统一报价稳定,收鸡压力不大,鸡源计划仍较为充足;b、今天出货情况继续较差,冷藏环节库存压力持续增加,局部开始实行减量、控量杀鸡等措施。
2、屠宰环节概况
a、 单冻胸、150g以上棒腿、翅根、爪类 等单品,不少厂家批量性发货继续保持议价或让利销售政策;各厂家情况不一,价格政策差异也比较大,加剧了市场操作的难度。
b、当前社会库存量普遍不高,大多都是低位补货,够卖就行,行情压力大部分都给到了冷藏环节, 照目前流通市场走货慢的情况, 未来可预见的短期内,冷藏环节库存货仍将呈现增加态势,行情依旧承压。
c、 截至3-4日,相较2-16日报价,据禽报网监测数据,150 以上 棒腿类平均类跌幅在900-1200元/T; 胸肉类平均累跌幅在500元/T; 翅中L平均累跌幅在1800-4000元/T; 翅根L平均累跌幅在900元/T; 去皮腿肉类跌幅在900-1100元/T; 长爪L 平均 累跌幅在3300-4200 元/T 这行情? 这走货? 今年比去年,这个正月很出人意料!

3、经销市场环节概况

a、即便是周一,多个区域市场反馈仍明显不及常态; 出货慢,速度表现比较差,综合各市场情况看,大部分可能只有正常状态的50-70%。

b、目前格局下,市场保持正常补货节奏,也不敢多订货;定一车,货还在路上,就潜亏了,更加剧了谨慎情绪。

c、虽然目前都说冻品报价水平不算高,但就是卖货不行,很苦恼; 此种情况如果仍持续的话,或会明显冲淡断档期对行情的支撑。

d、据反馈,由于房地产经济不景气,开工也比较晚,对应的食堂团餐渠道需求比往年要弱不少。

4、 替代品-猪肉市场概况
明天(3月5日)全国重点地区生猪综合均价为6.98元/斤,较上一日综合日均报上涨了0.01。
今天全国主产区生猪报价涨跌调整,上涨现象增多;规模猪场报价涨跌调整,牧原上涨地区较多,幅度在0.05-0.15元/斤;东北屠企采购难度一般,目前养殖户出栏不积极,中东部屠企采购有所增加,南方屠企采购难度一般;预计明天猪价上涨地区增多。
5、今日行情相关最新市场消息

附注:以上所有观点分析,仅供参考,冻品市场变化较快,注意风险!

三、本月冻品吨综合售价走势图
详情如下表:

据禽报网监测数据,2022年(去年)3月的月吨综合售价日均值为11915/T,2024年2月吨综合售价日均值9745元/T。
今天肉鸡各家分割冻品吨综合售价水平弱稳或显弱议价运行格局,今年3月每天运行走势如上图。 (补充阅读: 行业\\产能的巨大浪费!屠宰产能达到3000万/天,实际不到2000万/天宰杀量!






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