好物 | 这款台式香肠，QQ弹弹、皮脆肉香

去过台湾旅游的人归来后，大半都对台湾的夜市心心念念。每到晚上饿得驴打滚的时候，就无比想念盐酥鸡、蚵仔煎、水煎包、木瓜牛奶……当然还有台湾香肠！

地道的台湾香肠一口咬下去肉味浓郁、Q弹有嚼劲，鲜嫩而微甜，所以当路过烤肠摊位时，哪怕已经被夜市美食撑破了肚皮，也会忍不住再排队购买。

如果你正垂涎台湾夜市中饱含浓郁肉味和汁水的香肠，不妨试试下厨房市集中丸滋的台湾夜市风味纯肉香肠。厨友@Miss_ctt  评价：“烤出来很好吃，肉质很好，确实没有淀粉，晚上老公加餐，先烤了两根，吃完意犹未尽，又烤了3根。”

来自厨友@Ms毛豆豆的作品

丸滋香肠的原料只用纯正的猪肉，绝无淀粉添加。拥有30年台湾香肠制作经验的老师傅，遵循台湾古法工艺，从肥瘦肉的比例、熏制的用料、灌肠的配料、熏制时长、风干时间等各个环节层层把关。

为了满足顾客多样化的口味，丸滋在原味香肠的基础上又创新地增添了黑胡椒味、飞鱼卵、高粱酒、樱花虾-芥末味和墨鱼等多种口味。

飞鱼卵香肠是在新鲜猪后腿肉的基础上，加上上等飞鱼卵，一口咬下去，鱼卵在口中啵嗞啵嗞作响，不停跳动给人惊喜的享受。

樱花虾香肠则甄选进口樱花虾，虾肉甘甜美味，混合在肉中，使香肠饱含满满的海味。

厨友@小至_ 的买家秀

丸滋的香肠肉质肥瘦相间比例完美，口感脆嫩不柴，对厨艺要求不高，吃法也十分随意。可以做饭桌上的主角，也可以做配角，切一根放在花菜、包心菜里立马味道就出来了。

厨友@佳佳婆 评价：

儿子不吃肉的 可是对这香肠却情有独钟。

厨友@西西西瓜瓜瓜 评价：

买了飞鱼卵的，加了鱼籽后很有嚼劲儿~

厨友@小至_ 评价：

微甜、黑胡椒味的辛辣味也足，超喜欢，烤完里面好多汁水。

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潘小美食品 | 丸滋台湾夜市风味纯肉香肠 500g/袋

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